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2021-12-04 11:33:03 匠子生活

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海虹是贝类海鲜中的一种。海虹的学名是贻贝,海虹之所以会有这么多名字,主要是由于北方到南方的海岸线上都出产贻贝,因为方言的差别,海虹的名字也就五花八门了。海虹是一种双壳类软体动物,其壳一般为黑褐色,壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。

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煎用油量相对较少,炸一般需要大量的油;煎的过程是用小火慢煎,炸一般需要大火下锅;煎适合于表面积大、薄的块状、片状食品,炸主要适用于团状,或不规则形状的食品。

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