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玉米蒸还是煮

2021-12-21 15:39:20 匠子生活

玉米蒸或煮都是可以的,蒸出来的玉米软糯香甜,粒粒分明,煮出来的玉米,玉米的香味更浓一些,建议煮玉米的连同玉米的外衣一起煮,这样可以使玉米更甘甜。不管是蒸玉米还是煮玉米,冷水上锅比较好,时间在十五至二十分钟为宜。

玉是禾本科玉蜀黍属植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。

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