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五碳糖是什么东西

2021-12-20 15:25:06 匠子生活

五碳糖是一个分子中含有五个碳原子的糖。

五碳糖一般指的是戊糖,糖类是根据分子中所含有的碳原子数目来命名的,像含有五个碳原子的单糖,称之为戊糖,又叫做五碳糖。戊糖是生物界中分布较为广泛,在生命活动中具有重要的作用。戊糖作为糖代谢中间产物的戊酮糖有D-核酮糖以及D-木酮糖。D-核糖主要是存在于细胞核内,是核酸的重要成分。生物体内的核糖有两种,分别是D-脱氧核糖、D-核糖。

D-木糖分布较为广泛,存在于植物界中,如麸皮、木材、棉子壳、玉米穗等水解都可得到D-木糖,而L-阿拉伯糖存在于植物界中,大多数是以多聚戊糖形式存在的,在松柏科植物的心材中有游离的存在。

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