当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

沙茶是什么

2022-04-08 13:00:42 匠子生活

沙茶指的是沙茶酱,是一种混合型调味品。

沙茶酱也叫作沙茶,是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后来传入潮汕,盛行在广东省、福建省等地的一种混合型调味品。其色泽呈淡褐色,呈糊酱状,具有洋葱、大蒜、花生米等特殊的复合香味以及生抽、虾米的复合鲜咸味,以及稍微的辣味和甜味。

沙茶酱是将花生仁、鱼、虾米、牛油、花生仁、鱼露、牛油等食材经过磨碎或者是炸酥后研磨成粉末状,最后加入盐、油熬制而成的调味品,称之为沙茶酱。其制作过程较为繁琐,制作好的沙茶酱色泽呈金黄色。

阅读全文
相关推荐

南越国是现在的哪里

南越国是现在的哪里
南越国全盛时,其疆域北至中国岭南,南至越南中北部,东西万余里,疆域包括当今中国广东、广西大部分地区、福建一小部分地区、海南、香港、澳门和越南北部、中部的大部分地区。

石墨烯作用和功效

石墨烯作用和功效
1、传感器。石墨烯可以做成化学传感器,这个过程主要是通过石墨烯的表面吸附性能来完成的。2、石墨烯是电化学生物传感器的理想材料,石墨烯制成的传感器在医学上检测多巴胺、葡萄糖等具有良好的灵敏性。3、晶体管,由于石墨烯结构的高度稳定性,这种晶体管在接近单个原子的尺度上依然能稳定地定地工作。4、海水淡化。

中国绿卡是什么

中国绿卡是什么
中国绿卡也就是中华人民共和国外国人永久居留身份证。我国于2004年8月开始正式建立外国人永久居留证管理制度。外国人永久居留证件换发、补发后证件号码保持不变。

古代兰陵是现在的哪里

古代兰陵是现在的哪里
古代兰陵是现在的山东省临沂市兰陵县兰陵镇,兰陵,中国古代名邑。据传由楚大夫屈原命名。兰为圣王之香,陵为高地,有圣地寓意。兰陵故城遗址位于现山东省临沂市兰陵县兰陵镇,为县级重点文物保护单位。

花式围巾系法

花式围巾系法
最简洁的方法就是学上海滩的,直接挂在脖子上就可以了。或者就是简单的缠半圈、一圈,甚至是把长围巾绕成围脖的形式来戴就好了。绕半圈的方式能让整体的搭配更加有前后的层次感。

深圳户口办理条件是什么

深圳户口办理条件是什么
深圳户口办理条件是年龄18岁至45周岁之间,正常在我市参加社会保险、身体健康,无重大疾病与传染类疾病、符合深圳市计划生育相关规定、未参加国家禁止的组织与活动,无刑事犯罪记录等。

河马属于什么科动物

河马属于什么科动物
河马是哺乳纲、鲸偶蹄目、河马科是杂食性淡水物种。体型巨大,体长2~5米,包括一条长约35厘米的尾巴;肩高1.5米;体重1300~3200千克。躯体粗圆,四肢短,脚有4趾,头硕大,眼、耳较小,嘴特别大,尾较小,下犬齿巨大,长50~60厘米,重2.5千克,皮较厚,约40~50毫米。

壁虎怎么赶走

壁虎怎么赶走
如果家里进了壁虎,不用惊慌,可以用有刺激性气味的东西进行驱赶,如大蒜、樟脑丸、洋葱切片等。另外壁虎也怕声响,可以弄出大的声响,壁虎自然就吓跑了。

鸟居是什么

鸟居是什么
鸟居是指类似牌坊的日本神社附属建筑,代表神域的入口,用于区分神栖息的神域和人类居住的世俗界。鸟居的存在是为了提醒来访者,踏入鸟居即意味着进入神域,之后所有的行为举止都应特别注意。

斜蒿的学名是什么

斜蒿的学名是什么
斜蒿的学名是苦苣、五叶尖,春夏时节的天水山野菜,在气候温和、土肥水美,适于生长山崖,山谷,山丘,野地,田埂,等。​野生蔬菜富含人体所必需的各种矿质元素、维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物及食用纤维等多种营养成分,尤其是维生素和矿物质元素含量较为突出,较一般蔬菜高许多倍。