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韶关特产有什么

2022-04-29 11:33:14 匠子生活

韶关特产有猕猴桃、冬笋、白毛茶、三华李、冷水猪肚、马坝油粘米、新丰佛手瓜、长坝沙田柚、张溪香芋、南雄板鸭。

猕猴桃:也称奇异果,口感酸甜,质地柔软,是一种风味鲜美、品质鲜嫩、营养丰富的水果;

冬笋:冬笋指的是立冬前后由楠竹的竹鞭侧芽发育形成的笋芽,由于还未出土,所以笋质稚嫩,是人们非常喜爱的一道菜肴;

白毛茶:是中国的名茶之一,韶关市仁化县红山镇的白毛茶最为出名,白毛茶以它特殊的甘醇和清香而闻名天下;

三华李:果型圆形,有香甜味,白里透红,闻起来芬芳怡人,吃起来爽脆可口;

冷水猪肚:猪肚是原材料,它是一道传统特色名菜,因此闻名于韶关,许多人都慕名前来;

马坝油粘米:其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明,口感香滑软嫩,极其美味;

新丰佛手瓜:佛手瓜瓜形较圆也比较小,表面上光滑无刺,肉质细密,味道十分美味,因此深受人们喜爱;

长坝沙田柚:沙田柚以果大形美、色泽金黄著称,其肉质清甜化渣,蜜香味极其浓郁;

张溪香芋:香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟后口感松软如棉、香气四溢;

南雄板鸭:其造型优美、色泽金黄,有着浓郁的香气,并且皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼,十分美味。

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