当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

鱼香肉丝里面的笋是什么笋

2022-04-12 09:09:36 匠子生活

鱼香肉丝里面的笋一般是冬笋,也可以是春笋、雷笋、罐头笋等,具体的可根据个人的喜好来选择。

鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜,以泡辣椒、糖和醋炒制的猪里脊肉丝为原料,加入大蒜、醋、白糖、蚝油等调味料烧制而成的。有些地方的鱼香肉丝还会加入胡萝卜丝、竹笋丝、玉兰片、黑木耳、土豆丝、豆瓣酱等,不同的地方加入的食材是不同的,其口感基本上差不多。

该菜肴是由民国时期的一位川菜大厨所创制出来的,据传其灵感来自于泡椒肉丝。鱼香肉丝是一道较为著名的川菜,其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香味较为浓郁,其味是调味品调制而成的,此法源自于四川民间独特的烹鱼调味方法,现今已经广泛地应用到川味的熟菜中。

阅读全文
相关推荐

社保缴费基数3236是什么意思

社保缴费基数3236是什么意思
社保缴费基数3236代表着机关事业单位养老保险个人月缴费基金下限为3236元,月缴费基金上限为16179元。各个地方的标准不同,因为省内各地区经济发展程度差异,一些省份采取了按地区分档的方式,并使用高低不同的社保缴费基数。

微信聊天记录如何恢复

微信聊天记录如何恢复
打开微信,点击左下角的我,点击最下方的设置。再点击其中的帮助与反馈。点击右上角的小扳手的按钮,再点击故障修复。进入后在第一个选项就能看到聊天记录,点击它,并且在弹框中点击确定,就可以进行聊天记录恢复了。

考察历史打一神话人物

考察历史打一神话人物
盘古。盘古是中国民间神话传说人物,是混沌未开之际就出生的创世神,是中国民间神话体系中最古老的神。盘古神话流传时间下限至东汉时代,叙事见于《三五历纪》、《五运历年记》、《述异记》等。

安徽的特色

安徽的特色
安徽的特色有:砀山酥梨、怀远石榴、黄梅戏、无为板鸭、怀宁贡糕等。怀远石榴:其石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄中透红,肉肥核细,汁多味甘。无为板鸭:无为板鸭始创于清朝时期,成品鸭金黄油亮、肉质鲜嫩、醇香味美。砀山酥梨:砀山酥梨种植历史较为悠久,其营养价值极高,其酥脆爽口、皮薄多汁、入口即化。

斯大林格勒现在叫什么

斯大林格勒现在叫什么
斯大林格勒现在叫做伏尔加格勒。伏尔加格勒是一座位于东欧伏尔加河畔的俄罗斯城市,建城于1589年,还叫过察里津,1961年由斯大林格勒改名为伏尔加格勒。伏尔加格勒是伏尔加河流域最古老的城市之一。

煮熟的木耳隔夜能吃吗

煮熟的木耳隔夜能吃吗
如果是已经煮熟的隔夜木耳是不能食用的,如果是存放在冰箱里泡发好了的木耳烹饪之后是可以食用的。其实木耳本身是没有毒的,也不会因为泡久了就产生某种毒素。

咖啡渣制混凝土强度提升约三成 为什么咖啡渣制混凝土能提升强度

咖啡渣制混凝土强度提升约三成  为什么咖啡渣制混凝土能提升强度
研究人员发现咖啡渣在350℃的熔炉,在缺氧情况下加热2小时,制造出生物炭,这种生物炭是可锁住水分多孔结构,阻止混凝土内部变得干燥而产生微裂缝,从而提高结构强度。

黑胡椒粉和白胡椒粉的区别

黑胡椒粉和白胡椒粉的区别
白胡椒的香味稍淡,辣味更浓,能提出鲜味;可以和素菜搭配。黑胡椒的香味更浓,做菜能达到香中带辣的效果,多用于做肉菜,特别是牛肉。

青兰高速经过哪些城市

青兰高速经过哪些城市
青兰高速经过的城市有青岛、济南、聊城、邯郸、长治、庆阳、定西、兰州等。青兰高速就是青岛通往兰州的高速公路,全长共有一千七百九十五千米,沿途经过山东省、河北省、山西省、陕西省以及甘肃省,是国家重点工程。其中青兰高速在甘肃境内定西至兰州段和G30连霍高速共线,而长庆桥到宁夏泾源与G70福银高速共线。

刮胡刀可以带上飞机吗

刮胡刀可以带上飞机吗
刮胡刀可以带上飞机。根据民航局规定,携带电动剃须刀乘坐飞机时,如果是锂电池需要随身携带,如果是干电池则可以托运。刀片剃须刀不能随身带,但能托运。持婴儿票的旅客,无免费行李额。