当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

白灼汁是什么调料

2022-04-22 19:16:49 匠子生活

白灼汁是一种家常美食的调料,也就是一种烹饪手法。

白灼汁是我国八大菜系之一的粤菜之烹技,特别是通过该技法达到了粤菜的爽、美、滑、嫩的要求。“白灼”是突出粤菜清淡的手法之一。白灼不仅要掌握上乘的火候掌握,还要鲜味营养和安全之间要取得一个最佳平衡点。

粤菜经常用这种烹饪方式来烹制蔬菜和虾,这样可以保持食物原先的鲜味。通常蔬菜用白灼的烹饪方式,不仅可以保持蔬菜原有的营养不被流失,而且味道不寡,滋味浓郁。白灼菜食材主要以海鲜水产和蔬菜为主,蔬菜如芥兰、西蓝花、菜心、油麦菜、秋葵等;海鲜水产如鲍鱼、鲜虾、生蚝等。

阅读全文
相关推荐

什么是服务

什么是服务
服务一般只是指社会成员之间相互提供方便的一类活动,通常可分为有偿的、直接或间接的提供方便的经济性劳动服务。“服务”在古代是“侍候,服侍”的意思,随着时代的发展,“服务”被不断赋予新意,如今,“服务”已成为整个社会不可或缺的人际关系的基础。

阿根廷是哪个国家

阿根廷是哪个国家
阿根廷是阿根廷共和国。阿根廷共和国,简称阿根廷,是由23个省和联邦首都组成的总统制联邦共和制国家,位于南美洲东南部,东临大西洋,南与南极洲隔海相望,西邻智利,北与玻利维亚、巴拉圭交界,东北与乌拉圭、巴西接壤。

淡菜窍门是什么

淡菜窍门是什么
淡菜是贻贝科动物的贝肉,它的蛋白质含量高达59%,是许多人补充营养的佳品。选择淡菜的时候,首先选择紧闭壳子的淡菜,或者选择触摸后合起壳子的淡菜。因为如果手触摸后,壳子依然张开的话,说明这个淡菜是已经死了的淡菜。

拉丁舞考级一共多少级

拉丁舞考级一共多少级
拉丁舞考级分为五个等级,就是从铜牌、银牌、金牌,还有金星一级和金星二级。除此之外,还有少儿拉丁和成人拉丁。拉丁舞有五个舞种,分别为伦巴、恰恰、桑巴舞、牛仔舞、斗牛舞。

湿垃圾是什么

湿垃圾是什么
湿垃圾又称为厨余垃圾,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业,包含食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物,因此同样被称之为易腐垃圾。

果丹皮真名是什么

果丹皮真名是什么
果丹皮的真名叫山楂卷、酸枣肉糕等。果丹皮是用山楂制成的卷,所以也叫做山楂卷。果丹皮中的丹皮就是大山里常见的酸枣经过采摘,蒸熟去核得到果肉制作而成,也叫做酸枣肉糕。它是山东,山西,河北,北京,天津等地的著名的传统小吃。跟山楂卷同类的食品含有山楂糕、山楂片、炒红果等。

i am fine什么梗

i am fine什么梗
I am fine不是什么梗,是一句英文,意思是“我很好”、“我没事”,经常运用在打招呼之中,如果有人问你:Hom are you?你可以回答I am fine thank you。如果是在吵完架后说这句话,意思就是“我很正常”;如果在出现险情后,比如车祸过后,所说的意思就是“我没事”、“我还好”。

东京奥运会吉祥物

东京奥运会吉祥物
miraitowa。2017年12月7日,2020年东京奥运会公布了三组吉祥物的候选名单。东京奥组委介绍,有三组候选吉祥物将接受评选,而评委们则是日本的小学生们。2018年,2020年东京奥运会吉祥物在日本东京公布,配有奥运会会徽图案的机器人吉祥物方案获得最高票数,寓意充满永恒希望的未来。

古田会议是在哪个地方举行的

古田会议是在哪个地方举行的
古田会议是在福建省上杭县古田村举行的。中国工农红军第四军在1929年12月28日至29日召开第九次党的代表大会。 这次会议在中国共产党和工农红军的发展史上有着极其重要的意义。会议选举产生了新的中共红四军前敌委员会,毛泽东当选为书记。

一条烟能带上高铁吗

一条烟能带上高铁吗
一条烟可以带上高铁。旅客携带的一切物品都由自己负责看管,铁路携带香烟规定:每名旅客最多可以携带50条香烟,如果超过数量,就需要出示相关部门出具的携带证明。香烟虽然不是铁路运输禁止或者限制携带的物品,但却是各地烟草局专卖控制的。