当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

黍米是什么米

2022-04-08 17:06:06 匠子生活

黍米是一种黄色的小米,又称糯秫、糯粟、糜子米等。

黍米是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般情况下,黍米分两种类型,秆上有毛且偏穗、种子较黏的为黍。秆上无毛且穗散、种子也不粘的为稷。

黍米的颜色种类有很多。常见的有白、黄、红诸色。广泛种植于我国的华北、西北部地区。当地民间百姓会将黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都会用“油炸糕”来款待亲友和客人。比如传统小吃“驴打滚”也就是用黍米中的黄米制成的。黍米也是酿造黄酒的绝佳原材料。黍米中含有丰富的蛋白质,但其所含淀粉略低于粳米。

阅读全文
相关推荐

精准扶贫两不愁三保障是什么

精准扶贫两不愁三保障是什么
一达标是指农村建档立卡贫困户家庭年人均可支配收入稳定超过当年全国扶贫标准,即为达标,也就是说该贫困户具备了脱贫的前提条件;两不愁、三保障与基本解决生存温饱问题相比,是一个内涵更丰富、层次要求更高的扶贫工作目标。

八宝粥材料

八宝粥材料
八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制八宝粥,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

面生虫子还能吃吗

面生虫子还能吃吗
不能吃了。面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。

买了否冷什么意思

买了否冷什么意思
《I love Poland》是一首男女合唱的歌,男歌手一直在唱我爱波兰,女歌手一直问他,为什么爱波兰。我爱波兰英文发音听起来,就像是买了否冷,所以大家在听这首歌的时候,就一直会听到买了否冷。

三无食品是指什么

三无食品是指什么
关于三无产品有两种说法,第一种观点认为,三无产品是指无生产日期,无质量合格证无生产商家来路不明的食品;另一种说法则认为三无食品是指没有生产工厂的厂名,没有生产工厂的所在地址,没有卫生许可证编码,这样的产品称作三无食品。

寄件人和收件人能是一个人吗

寄件人和收件人能是一个人吗
寄件人和收件人可以是一个人,但是寄件地址和收件地址必须是不同的,因为物流是从某个地方到另一个地方的,具有一定的距离,如果寄件地址和收件地址相同,二者之间没有距离,没有办法进行寄送。

微博怎么私信

微博怎么私信
找到微博并打开,点击右下方我的,然后进入我的关注,选择一个想发私信的博主,点击他的头像。进入后可以看到这个博主的微博,然后在正下方中间的位置有一个聊天,点击这个就可以进入私信界面了。

pos机跳码是什么意思

pos机跳码是什么意思
意思是在银行系统里不同行业的商户有不同的编码,支付公司通过后台技术变造,将标准类商户变成优惠类,甚至是公益类商户后再上送到银联系统。部分商户为了少出手续费,名字是餐饮的,单实际套用的是0.38的编码,这就是所谓的跳码。

火把节的来历和风俗

火把节的来历和风俗
​火把节的来历:按照拉祜族的民间传说来说,是指当时山上住着一个恶人,恶人专吃人眼。在每年的六月二十四这天,恶人看到火花,以为人们拿火枪来打他,便急忙躲进山洞,结果被洞里冒出来的水淹死了。因此拉祜族人民就把这天定为火把节。火把节风俗有主要风俗有第一天会祭火,第二天传火、第三天为送火。

科目二倒车入库扣分标准

科目二倒车入库扣分标准
1、【原有】不按规定线路顺序行驶,扣100分;2、【原有】车身出线,扣100分;3、【原有】倒库不入,扣100分;4、【新增】在倒车前,未将两个前轮触地点均超过控制线,扣100分;5、【新增】项目完成时间超过210s,扣100分;6、【新增】中途停车超过2s,扣5分/次。