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芒果可以放在冰箱里进行保鲜吗

2022-05-11 10:22:32 匠子生活

芒果可以放在冰箱里保鲜。。

芒果如果没有剥开,放在冰箱里一般情况下可以保存3至4天左右的时间,而没有吃完的芒果,一般就只能保存一天的时间,如果时间过长,就会导致细菌的滋生,具有一定的危害。

但是芒果一般不建议放在冰箱里面进行保鲜,因为芒果属于热带水果,对于低温比较敏感,如果是还没有成熟且颜色发青的芒果,放入冰箱后不仅无法成熟,还有可能会出现腐烂的现象;成熟的芒果不可以进行低温冷藏,因为会加速芒果表皮出现黑色的斑点,并且还会导致芒果腐坏;而切好的芒果可以放在冰箱内,但前提是将其用保鲜盒包装好,如果果肉裸露在空气中的话,比较容易氧化。

芒果的保存方法:

1、成熟的芒果可以制作成甜品,或者做成菜肴,如果是没有熟透的芒果,还可以用来制作酱汁。

2、芒果放置在透气的环境中,可以保存几天的时间。

3、不成熟的芒果全部放在纸盒子内,可以保存十几天的时间。

4、将芒果用纸卷起开,放置在没有光且透气的区域,保持空气清新,注意通风。

5、在旁边放置一些防腐剂,但是不可以洒在上面。

芒果一般指杧果,属于漆树科、杧果属的植物,常绿大乔木,高达10至20米。核果比较大,为肾形,成熟的时候为黄色,果皮紧致,为鲜黄色;食用起来味道比较甜,果核坚硬。主要分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚;在中国主要分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地。

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