当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

青占鱼的营养价值

2020-10-18 15:43:51 匠子生活

青占鱼的营养价值

每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。

据有关资料介绍,青占鱼体内还含有两种营养价值较高的物质,一种叫二十碳五烯酸,另一种叫二十二碳六烯酸,这两种物质在青占鱼脂质中含量较高。

青占鱼的营养价值

扩展资料

据日本有关部门测试,EPA含量达到8%~10%,而DHA的含量较EPA为高。

青占鱼的营养价值不仅较高,而且还有一定的食疗作用,青占鱼中富含的EPA和DHA对人体有以下保健作用:防止血管扩张、抑制血小板凝聚、降低血压、降低血液中的中性脂肪、降低低密度脂蛋白中的胆固醇、降低血液粘稠度,对于动脉硬化、脑血栓及心肌梗塞有一定的治疗效果。

青占鱼的营养价值

青占鱼的营养价值虽高,但有些食用的具体细节需要注意,青占鱼一定要吃新鲜的,如果死亡超过2天,青占鱼体内会产生过量组织胺而引起食物中毒,一般中毒的症状为食后半小时面潮红,出现醉酒反应,心悸、头痛或出现荨麻疹,但体温正常,无腹痛、下泄表现。

相关推荐

凝胶是什么东西

凝胶是什么东西
凝胶是溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体。凝胶形成立体网状结构,在网状结构中,介质被包围在网眼中间,不能自由流动,因而形成半固体。由于构成网架的高分子化合物或线性胶粒仍具有一定的柔顺性,所以整个凝胶也具有一定的弹性。

矢车菊的花语是什么

矢车菊的花语是什么
遇见、幸福、重见光明。矢车菊的花语含义有着遇见的意思,女孩子可以用矢车菊来表达自己期待遇见爱情的心愿。它的花语还有着幸福的意思,送给喜欢的人可以表示自己对幸福感情的期待。矢车菊的花语还有着重见光明的含义,它是可以带给人希望的花。

起源于中国的蔬菜

起源于中国的蔬菜
起源于中国的蔬菜有很多种,比如说萝卜、白菜、大葱、韭菜、毛豆、生姜、茭白、蒲菜、香椿、竹笋等等。我国是一个农业大省,古代的时候种植的蔬菜有非常多。香椿是香椿属乔木的嫩芽,它的嫩芽是可以食用的,香椿也是园林绿化中的优选树种。

蛇是群居动物还是独居

蛇是群居动物还是独居
蛇是独居动物。平时无论是觅食还是行动,都是单独的,但是蛇会在过冬的时候会聚集在巢穴里一起过冬。蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物,体细长,分为头、躯干和尾三部分,无四肢或在低等蛇类横裂的泄殖孔两侧有爪状的后肢遗迹。

契丹族是现在哪个民族

契丹族是现在哪个民族
契丹族是指现在的达斡尔族。达斡尔族是中国的56个民族之一,主要分布于内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区、鄂温克族自治旗一带。

粉色的花有哪些

粉色的花有哪些
桃花,牡丹,合欢,杜鹃花,蜀葵,蔷薇花;喜欢粉色的人性格稳重、温柔,大多都是和平主义者。其中,喜欢淡粉色人不仅具有高贵典雅的气质,还很会照顾他人。喜欢深粉色的人则在性格上比较接近喜欢红色的人,有活泼热情的一面。

硅胶有毒吗

硅胶有毒吗
硅胶本身是没有毒性的,但是蓝色硅胶由于含有少量的氯化钴,有潜在毒性,应避免和食品接触或者吸入口中,如发生中毒事件应立即找医生治疗。

瑶柱是什么

瑶柱是什么
瑶柱属于蚌类,是多种贝类闭壳肌干制品的总称,是海中珍品。瑶柱的营养丰富,脂肪含量却并不高,它俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱。

普洱茶定点滴针手法

普洱茶定点滴针手法
在泡普洱茶时前面五泡都是定点悬冲,去激发普洱茶的香气,那五泡过后表面的香气也激发的差不多了,我们再大力冲茶可能就会让茶汤寡淡,多以泡茶不是一种手法从一而终,要就茶泡茶,此时我们就用定点滴针的手法,慢慢的去浸润茶叶。

4.4寸有多大

4.4寸有多大
1英寸≈2.54厘米,4.4英寸=4.4x2.54=11.176(cm);一般显示屏的对角线长度用英寸表示;1寸≈3.33厘米,4.4寸=4.4x3.33=14.652(cm);例如,裤子的腰围是2尺2寸。