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2025-02-05 14:42:08 匠子生活
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韩国菜的家常做法

韩国菜的特点是甜辣,喜欢吃汤菜或者是腌制的菜品,也很喜欢吃烤肉,而且韩国菜都是喜欢冷热混搭一起吃,喜欢比较刺激的味道,我们家里经常做的韩国菜比较简单,方便的有石锅拌饭,大酱汤,部队火锅,汤泡饭,烤肉等,今天就简单的跟大家分享几道韩国菜的做法,其实韩国菜味道浓郁,但是做法工艺并不复杂。

水煮肉片的做法

步骤:1.豆芽、白菜洗净,里脊肉洗净切片放入碗中,加料酒,生抽,蛋清、淀粉腌制10分钟。小葱切段,切葱花,姜蒜切末;2.锅内倒油烧至7成热,放入干辣椒、花椒炒香,盛出捣碎备用,锅内倒油烧至6成热,放入辣椒段、花椒炒香。

生抽和老抽的区别?

生抽和老抽最直观的区别就是颜色不同,生抽的颜色比较浅,一般是红褐色,老抽的颜色很很深,差不多接近黑红色。这两种虽然都叫做酱油,但是制作工艺是不一样的,生抽是用大豆和小麦作为主要原料,人工加入种曲经过天然日晒发酵制作而成,老抽是在增生抽的基础上,加入了适量的焦糖经过特殊工艺制作成的颜色比较深的酱油。

罗汉果怎么吃

罗汉果对于很多人来说可能都不是特别的熟悉,其实在吃的时候可以直接用热水浸泡,罗汉果的吃法多以冲饮为主,还可以搭配其他的花茶一起使用,整体的效果特别的不错,另外和药材蒸煮也是可以的,其实最快捷的方法就是把罗汉果掰成一小块一小块的,然后加入适量的热水盖上盖子。

螃蟹可以和什么一起煮粥

由于螃蟹含有丰富的营养成分,人们在日常的生活当中,可以利用螃蟹进行煮粥。首先我们需要准备螃蟹瘦肉,姜,葱,香菜,冬菜等等。一般情况下,用高压锅先把粥给煮好。建议小伙伴们要注意时间点,那就是当高压上来的时候,就需要熄火。

华夫饼干的家常做法

奶香味十足松软香甜的华夫饼干,相信是任何人都拒绝不了的诱惑,华夫饼好吃做法也不难,在家里面就能轻松的做出来松软美味的华夫饼。

虾皮怎么吃食用要注意什么

虾皮的含钙量特别丰富,而且味道也很鲜美,平时煲汤做菜都可以放点虾皮,既能补充钙质又能把菜做得味道更好吃。但是市场上卖的虾皮。质量是不一样的,有些因为制作工艺的原因,会加入大量的盐,有些也是不加盐的,相对来说要选择不加盐的虾皮,吃起来更健康,尤其不加盐的虾皮适合孩子和老人吃。

鲤鱼和鲫鱼的外表区别有哪些

鲤鱼和鲫鱼看起来虽然有些相似,但是把它们放在一起对比的话就有明显的区别,首先鲤鱼的鳞要比鲫鱼的大很多,而且鲤鱼相对来说个头也比鲫鱼大,最大的鲫鱼也就长一斤左右。

鸦片鱼的营养价值及功效

听到鸦片鱼这个名字对于他不熟悉的人,第一个想到的应该是毒品吧,其实鸦片鱼是一种营养价值特别高的鱼类,它的鱼肉里面含有丰富的不饱和脂肪酸,大家都知道不饱和脂肪酸能够有效的降低人体胆固醇