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兔子可以吃吗

2022-03-11 16:10:08 匠子生活

兔子是可以吃的,它是很多人喜欢吃的肉类之一,在川渝地区是很受欢迎的食物之一。兔肉主要包括了野兔和家兔肉两种,兔肉里含有的营养物质很丰富,其中蛋白质的含量比一般的肉类都高,但是脂肪含量却很低,所以人们就把它叫做“荤中之素”。

兔肉最好食用的时间是每一年的深秋到冬至的这一段时间,它在我国各地都有售卖。主要用来食用的兔子我们叫做肉兔,肉兔的饲养时间短,但是肉质很软嫩,是制作兔肉美食的不二选择。现在越来越多的人开始食用兔肉了,肉兔的市场前景很广阔。有关兔肉的美食有很多,比如说麻辣兔头、椒麻兔肉、粉蒸兔肉等。

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