台湾牛肉面有哪些做法
2022-07-15 22:35:44 匠子生活
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使用蚝油的注意事项
蚝油是我们平时做菜经常用的调味料，开盖子的好友一定要放进冰箱储存，很多人都不知道，蚝油需要放进冰箱，其实蚝油里面的营养物质是非常多的，放在常温的条件下。
芋头开胃又下饭的新吃法
芋头是一种营养价值非常高的蔬菜，也可以当做主食吃，传统的做法都是上锅蒸熟直接吃。今天我们来做几种新口味的芋头。黄焖鸡芋头，蜜汁芋头，五花肉蒸芋头。这几套芋头做的新菜好吃又有营养，配米饭吃，特别下饭。
醪糟煮几分钟可以吃
醪糟不用煮的太久，本身它就是可以直接吃的东西加热饮用味道更好一些，煮的时间比较随意。根据烹饪方法的不同煮的时间，也没有特别严格的要求，比如炖汤，可以直接加在食材里面一起炖。比如做甜汤煮开两三分钟，做好之后直接出锅食用。醪糟虽然含有一定的酒精含量，但是酒精度数是特别低的。
吃菠萝为什么放盐水泡呢
菠萝里面含有菠萝蛋白酶，有机酸以及苷类有机物质，如果直接吃会有点辣舌头的感觉，口腔发麻用淡盐水浸泡一下能够降低菠萝酶的含量，而且菠萝吃起来也口感更甜。菠萝是我们生活中比较常见的水果，含有丰富的糖类以及膳食纤维，维生素a菠萝蛋白酶，维生素B，维生素C，钙钾等各种微量元素成分食堂吃能够补充身体营养。
泥鳅豆腐汤的做法
先将泥鳅去内脏洗净粘液，放盐、料酒腌制， 豆腐切片；然后油温6成热，放豆腐煎两面金黄盛出；接着锅中底油，炒香姜丝，放泥鳅煎至表面金黄，加清水、豆腐至汤汁变白，加盐、鸡精即可。
海参红烧肉如何做好吃美味
海参是一种营养价值特别高的食物，胆固醇含量很低，脂肪含量也很低，有丰富的蛋白质，的食物。肉质口感特别细腻。很容易消化，特别适合老人和儿童以及体质比较虚弱的人食用。海参红烧肉是一道非常美味可口的菜肴，泡发的海参软嫩蚕芽红烧肉软蓝鲜香，做这道菜最主要的是掌握好海参的泡发方法以及红烧肉加工时候的火候。
番茄黑鱼汤
黑鱼切块，番茄切块，小葱切花，姜切末，砂锅放油，油温6成热，放鱼块小火慢煎5分钟；加入番茄，加入姜末、料酒，加开水至没过鱼块；最后加盐出锅。
虾米炒包菜的做法
步骤：1.包菜洗净切丝，虾米洗净备用，姜1块切末；2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下，放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺、鸡精1勺即可。
怎样挑选榴莲
挑选榴莲一般是根据榴莲的外形来判断它的成熟度。榴莲的外形看起来像是一个刺猬，表面长满了尖刺，榴莲的形状比较多样，我们在挑选榴莲的时候，需要多观察榴莲的整体轮廓，较为圆润的榴莲果肉越大，果皮越薄，并且这种榴莲果肉与果皮相互贴合，果肉饱满，而一些长相比较奇特的榴莲，果肉一般比较少，果壳很厚。
降血压最快的十种食物
血压增高对于很多人来说都会有着非常大的影响，想要达到降压的目的，通过食物的控制也能够很好的改善，洋葱就是非常不错的一种食物。不仅含有丰富的前列腺素a还能够达到扩张外周动脉，减少外周血管阻力的效果，对于高血压的人群是非常不错的一种食物。
