当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

排骨烩酸菜怎么做好吃

2022-07-16 17:26:31 匠子生活

排骨烩酸菜做法

排骨烩酸菜可以说是非常不错的一种美食方式,在制作的时候也很方便,小伙伴们可以充分的准备新鲜的食材,准备排骨500克酸菜300克姜丝,大葱,段,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,鸡精,盐,味精,料酒等。

准备好了这些食材之后,可以把排骨放在清水里面浸泡半个小时左右。捞出来,沥干水分。酸菜清洗干净,挤干水分,把这些调料都准备好,放在盘子里面备用。在锅内放入一定的清水,把排骨放在里面用小火炖一个小时之后再把排骨捞出来。

      结果捞出来之后锅刷干净,可以把锅内放入适量的油油温稍弱,在6成左右的时候放入干辣椒以及酸菜,炒出香味,再放适量的盐以及调料,把酸菜以及排骨都倒入锅中,炖30分钟左右,再放入半勺鸡精搅拌均匀,这样美味的排骨烩酸菜就非常好吃了。

阅读全文
相关推荐

补充维生素C,健康有活力

补充维生素C,健康有活力
维生素C是人体非常重要的营养素,如果缺乏维生素C的话,会让身体感觉到非常疲惫,所以适当的补充维生素C能让身体健康有活力,生活中很多水果蔬菜都含有非常高的卫生素c能够补充身体所需

过量吃糖的危害

过量吃糖的危害
糖的味道甜甜的很多人都爱吃,尤其是小孩子特别爱吃糖。日常生活中有很多食物都是甜的,平时吃的过多,对于身体的危害是非常大的。比如肥胖,糖尿病,血糖高,蛀牙,痤疮。孩子吃糖过多最主要的危害会表现在蛀牙方面。

预防近视,护眼该吃什么食物

预防近视,护眼该吃什么食物
对于小伙伴们来说,想要预防近视,可以吃谷类食物,蛋白质类食物,蔬菜类食物等等。虽然说近视可以有效的预防,但是单纯的靠食物预防是远远不够的。其中谷类食物里面含有丰富的维生素,卵磷脂,不饱和脂肪酸。而人们长期吃谷类食物对于人眼的晶状体和视网膜有一定的好处。

牛肉丸子的做法

牛肉丸子的做法
牛肉切块放入料理机中,打成肉馅;肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋,顺时针搅拌上劲;把肉馅用勺子团成肉丸,放入沸水中煮熟,放入小白菜煮半分钟,加入盐半勺、鸡精半勺即可。

补钙又营养三道菜

补钙又营养三道菜
钙是我们身体里必不可少的微量元素,从刚出生的小孩一直到上了年纪的老人,都是离不开钙的,所以在日常饮食中,我们可以多吃一些含钙比较高的食物,比如虾皮,豆制品,牛奶,油菜.

苦瓜有哪些做法

苦瓜有哪些做法
苦瓜有以下三种家常做法较为简单并且美味好吃,首先是苦瓜炒鸡蛋的做法,需要准备好苦瓜,鸡蛋以及小米椒。然后起锅烧油,待油温七成时,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,锅中留下少许底油,放入蒜片爆香,将苦瓜放入翻炒几下后,倒入鸡蛋以及辣椒圈继续翻炒几下即可出锅。

素食如何获得最佳营养

素食如何获得最佳营养
有的人比较喜欢吃肉,但有一些人是属于素食主义者,可是长时间吃素时又担心身体的营养价值补充补充,祖籍是在补充营养的时候可以多吃一些蛋白质丰富的食物,像鸡蛋牛奶等食物,都能够补充身体所需要的营养价值。

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法
先把姜剁碎,锅中倒入牛奶和冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,煮好的牛奶离火放置3分钟。然后在碗中倒入姜汁,牛奶高处倒下,冲入姜汁。最后盖上盖子静置10分钟凝固即可享用。

女性冬季吃什么对皮肤好

女性冬季吃什么对皮肤好
女性在寒冷的冬天可以通过饮食或者是药物来达到美容养颜的功效。在饮食方面的话,女性可以适当的吃阿胶,桂圆红枣乌鸡汤等等。不得不说,在寒冷的冬天,要适当的增添衣服,还要注意保暖。

红豆双皮奶的做法

红豆双皮奶的做法
先将两个鸡蛋蛋黄、蛋清分离后,留蛋清备用;再把蛋清加入白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀后过滤,裹上保鲜膜,扎几排小孔;然后起锅水沸后,放入蒸锅中大火蒸制15分钟,关火后立刻取出,放入蜜红豆即可。