南方冬至吃什么
2022-08-12 19:05:00 匠子生活
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清热解暑汤，夏天够清爽
夏季的时候气温比较高，而且人也容易出现上火的现象，平时气温太高也会出汗比较多，有些人会感到胸闷心悸，全身无力，精神不振的现象，感觉特别懒散，做什么事情都提不起精神，所以进入夏季以后，人们可以多喝一些清热解暑的汤缓解夏季带来的闷热和不适感。
凉菜拼盘简单花样
目前我们在制作凉菜拼盘的时候，要是采用不同的花样。通常情况下，借助食材来巧妙的制作，比如说利用西红柿可以做西红柿花的拼盘，首先我们需要准备一把水果刀，将西红柿削皮，需要削皮的皮的厚薄均匀，最后制作成花色跟玫瑰花有所相似的状态。
川式红烧鸡的做法
鸡肉块洗净，姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段；||锅中倒入适量水，放入鸡肉块、料酒。大火烧开，捞出沥干；||油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽翻炒均匀。
榨菜肉丝面的做法
先将里脊肉洗净切丝，姜切丝，小葱切葱花。肉丝中放入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟。接着油温烧至7成热，放入姜丝、肉丝炒至变色，加入榨菜丝炒匀盛出。再碗中放入盐半勺、香油半勺、倒入适量开水。
冷面汤的做法
先将白洋葱切块，整块牛肉表面抹盐腌制3分钟；再把整块牛肉冷水下锅，煮沸后捞出去除血水；然后重起一锅水，放入牛肉、八角、桂皮、陈皮、香叶、姜、洋葱块，熬煮40分钟以上直至牛肉软烂。
叶黄素保健作用
在生活中每个人每天都需要适当的吃新鲜的瓜果蔬菜，毕竟新鲜的瓜果蔬菜能够补充身体所需要的营养物质，并且新鲜的瓜果蔬菜中含有丰富的矿物质维生素，膳食纤维，对于人体有不错的效果，而叶黄素其实是人体健康有益的绿色植物，属于一种活性物质，人们在生活中适当的摄入叶黄素，能够满足身体所需要的营养需求。
乌鸡汤有哪些功效
乌鸡汤是一种很好的滋补体质的食物，可以通过喝乌鸡汤来调理身体，还可以滋阴补血，乌鸡汤含有大量的营养物质和种类多样的氨基酸，具有养血健体的效果。
吐司布丁的做法
步骤：1.吐司切成2cm的块。2.蛋液加入2滴香草精、淡奶油、白砂糖拌匀。3.吐司放入蛋奶液中，浸泡15分钟。4.焗盘刷黄油，摆上吐司、蔓越莓干。5.放入烤箱，上火180度，下火130度，烤25分钟。
桃仁的食用方法及禁忌
桃仁属于一种中药材，有活血化瘀润肠通便的作用，可以直接煎汤内服。对于治疗的症状不一样，需要搭配的药材也是不一样的。不管是治疗哪种疾病，需要在医生指导下使用。如果是对桃仁过敏的人是不可以吃的。还有脾虚大便不成形的人都不可以食用。
鸡丁怎么做好吃
步骤：1.青椒红椒去蒂切小块，大蒜切末，鸡胸肉洗净切丁放入生抽、料酒、白糖拌匀腌制10分钟，然后放入淀粉拌匀；2.调酱汁，锅内放入油烧至7成热，放入鸡丁煎至表面金黄捞出；3.锅内留底油烧至7成热，放入蒜末爆香。
