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新疆大盘鸡的正宗做法

新疆大盘鸡的正宗做法
步骤:鸡肉焯水2分钟后捞出;||白糖小火炒至棕红色,倒入鸡肉翻炒上色;||加大葱炒香,倒入姜蒜水,干辣椒、花椒粉等调料翻炒,加啤酒、清水烧开,放胡椒粉、十三香、盐拌匀​后焖煮30分钟。||加土豆煮10分钟,加青椒、洋葱翻炒均匀即可。

菠萝要泡盐水吗

菠萝要泡盐水吗
菠萝要泡盐水,因为食盐能抑制菠萝酶的活力。因此当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

干海参泡发的正确方法

干海参泡发的正确方法
干海参是营养价值特别高的营养品,泡发的过程是需要非常有讲究的,如果操作不好就会导致爆发失败,造成海参浪费。最主要的是掌握好水温,泡发容器,泡发用的水。

马芬杯怎么做好吃

马芬杯怎么做好吃
马芬杯是很多人都喜欢的食物,在制作的时候首先要把香蕉选择熟透的,然后用料理棒打成泥。然后把准备好的鸡蛋和软化的黄油还有酸奶一起放在气息里面这样可以和香蕉泥搅拌均匀。

美容养颜汤有哪些

美容养颜汤有哪些
目前市面上的美容养颜汤有很多,而比较常见的是丝瓜去斑汤,红薯银耳枸杞汤以及杂菜鸡腿汤。不得不说,涉及到的美容养颜汤虽说有很多,但是大家在吃美容养颜汤的时候,一定要根据自身的情况合理的选择。

虾仁滑蛋做法

虾仁滑蛋做法
步骤:1.虾仁挑去虾线,小葱切葱花。2.沸水放入虾仁煮至变色捞出;3.鸡蛋打散,加入虾仁及调料、葱花;4.热油倒入蛋液,至蛋液定型后滑散即可盛出装盘。

糖醋莲藕的做法

糖醋莲藕的做法
步骤:1.藕洗净去皮切片泡在清水中,滤去粘粘的淀粉;2.烧锅水,将生藕片汆水1分钟捞出,放入凉水过凉控干备用;3.糖,醋,生抽,盐,清水兑糖醋汁;4.锅中倒入油,将藕片入锅中翻炒,放入糖醋汁,待汤汁收得差不多时淋点水淀粉勾芡即可。

冬枣几月份最好吃

冬枣几月份最好吃
冬枣佐为非常常见的一种水果,口感香甜,吃起来脆脆的,受到了众人的喜爱,其中小孩子和女性朋友对冬枣是特别热衷的,一般冬枣在每年的8月份上市,9月下旬到10月中旬的样子,人们选择吃冬枣是最好吃的,毕竟在这个时间段冬枣口感比较甜,皮比较薄,肉质鲜嫩,清新爽口。

发芽的红薯还能吃吗

发芽的红薯还能吃吗
红薯发芽只要没有发霉变质也是可以吃的,它属于玄花科和土豆是有很大区别的,一般土豆发芽有毒,但是红薯发芽是没有毒,还可以吃红薯发芽以后不会产生有害物质,也不含毒素,只会让一部分淀粉转化成麦芽酚,水分流失,只是吃起来没有,原来的口感好。

香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡的做法
1、准备好材料,姜蒜切片,香菇对半切,半只鸡切块。2、炒锅下油,爆热姜蒜片,下鸡块炒。加料酒,老抽,生抽,大火翻炒。3、加热水,加香菇,水没过菇和鸡。盖上盖子,大火煮一会,然后小火煮30分钟,需要煮到收汁,出锅。