当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

醋溜包菜的做法

2020-03-11 20:13:18 匠子生活

 醋溜包菜是第一道不错的家常菜,这道菜好吃的关键是要急火快炒,上桌的时候要保持8分熟,吃在嘴里有脆脆的感觉最好。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,健康又减肥的醋溜包菜,快来试试吧。


制作时间:10分钟 

难易程度:一般 

口味:酸甜

分类:炒菜

主食材:包菜500克

辅料:生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺



步骤:


1、白菜洗净撕成小块;



2、小米椒2个切圈;



3、葱1根切葱花;



4、姜1块切姜末;



5.生抽1勺;



6、醋2勺;



7、白糖1勺;



8、耗油调汁;



9、锅内放入适量油,油温烧至七成热;



10、放入姜末;



11、小米椒炒香;



12、放入切好的白菜翻炒半分钟;



13、倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;



14.调入盐1勺;



15、鸡精1勺;



16、翻炒均匀即可。



阅读全文
相关推荐

蚕蛹有哪些营养价值

蚕蛹有哪些营养价值
蚕蛹的营养价值是特别高的,它的蛋白质含量十分丰富,同样克重的蚕蛹,蛋白质含量远远超过了牛肉,羊肉,鸡蛋,鱼类等高蛋白食品,而且蚕蛹有很好的增强人体免疫力的功效。

腌鸭蛋怎么做

腌鸭蛋怎么做
咸鸭蛋是一个非常好吃的食物,但是很多人都不知道腌鸭蛋应该怎么去腌,下面我们就来分享一下腌鸭蛋的具体步骤。

菱角发芽了可以吃吗

菱角发芽了可以吃吗
如果菱角已经发芽了,此刻小伙伴们也可以适当的吃菱角,一般菱角在自然发芽的情况下不会形成毒素,小伙伴们可以适当的吃一点点菱角,但是我们在吃菱角的时候,却发现菱角的味道已经发生了改变,此刻代表菱角不仅发芽。

做凉皮的方法步骤是哪些

做凉皮的方法步骤是哪些
凉皮儿是大家都非常喜欢的一种地方小吃。很多人觉得凉皮儿好吃,做起来很麻烦。其实在家里面做凉皮儿重要的是那种烹饪的乐趣,过程是无法替代的。做凉皮的主要步骤就是和面,洗面,沉淀,做面皮,蒸面筋,做好之后调味。

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法
8-10根螺丝椒去蒂切成合适长度;将水、盐、生抽调匀成酱汁,剁好的肉末提前加老抽腌制15分钟,入锅炒至熟透,盛出备用;热锅起油,加入青椒,至表皮起皱,呈现焦糊的斑驳状调中小火慢煎;最后加糖、香醋提味,即可出锅。

牛肉海带汤的做法

牛肉海带汤的做法
1. 牛腩洗净切块,海带切块,姜切片。2. 牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3. 锅中放入牛腩、姜片、葱结、清水适量大火煮开,换小火炖20分钟,放入海带炖30分钟,加入枸杞、盐1勺、鸡精半勺即可。

黑椒牛排炒河粉

黑椒牛排炒河粉
黑椒牛排炒河粉是非常不错的一道美食,首先要准备好充足的食材,比如鲜河粉,黑胡椒牛排,蒜黄生抽盐,老抽在制作的时候也是非常简单的。

虾米青菜粥怎么做好吃

虾米青菜粥怎么做好吃
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放入清水中浸泡5分钟;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。

猕猴桃是奇异果吗

猕猴桃是奇异果吗
猕猴桃是奇异果。猕猴桃是奇异果的别称。中华猕猴桃是猕猴桃属中最大的一种。中华猕猴桃的口感甜中带酸、美味可口,风味较好。中华猕猴桃生长在海拔200至600米低山区的山林中,一般会出现在高草灌丛、灌木林中。

鸡蛋要煮多久才能熟

鸡蛋要煮多久才能熟
鸡蛋大概煮5分钟左右焖三分钟刚好成熟。有很多人都觉得煮鸡蛋是特别不爱说的,都在锅里面煮很久,但是煮的时间太长了,捞出来的鸡蛋打开了之后鸡蛋黄的边缘已经变成黑色或者是绿色,看起来鸡蛋很没有食欲,虽然这不会影响鸡蛋的营养,但是去影响鸡蛋的口感,这样的鸡蛋黄口感特别干,吃起来不管是味道还是口感都差了很多。