肝腰合炒怎么做好吃
2020-03-19 13:59:27 匠子生活

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为啥东北狗肉炖豆腐如今“门庭冷落”?

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喝醉了怎么解酒呢

经常醉酒对身体造成的危害是非常大的,所以平常我们要控制喝酒的量,尽量不要喝醉,但是我们总不可避免的,因为各种原因去喝酒应酬,醉酒之后的感觉真的是特别难受。今天分享给大家几个简单有效的解酒小妙招。

火烧云吐司的做法

步骤:1.蛋白和蛋黄分离,先将蛋白加糖,打发为硬性发泡状态;2.将打发好的蛋白均匀涂抹于土司表面,蛋白中间挖坑,将蛋黄妥妥放进坑中;3.烤箱140度预热,烤13-15分钟即可。

清蒸家常菜推荐

要说一种菜最好吃的做法,那一定是清蒸,不仅在很大程度上保留了食材原有的味道,而且也做到了低油低盐,这样的食物吃起来也更健康。我们日常生活中有很多菜都适合做清蒸。要说做清蒸的菜,必不可少的就是清蒸鱼,蒸蛋羹也是家里面经常吃的蒸菜,还有清蒸芹菜叶的味道也是特别鲜美。今天就来和大家一起做这几道菜。

小炒鸡的做法

步骤:1.鸡肉块洗净;2. 锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒1勺,大火烧开;3. 锅中放入适量油,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、葱段继续翻炒1分钟,大火煮开后换小火焖煮10分钟,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。

糯米蒸排骨的做法

1、糯米隔夜泡好。2、姜葱蒜切好后放入料酒生抽。3、用手挤压葱姜。4、倒入蚝油,盐,糖,白胡椒,老抽,腐乳汁,半块腐乳碾成泥加进去。5、腌制排骨。6、腌10小时。
7、将排骨滚上一圈糯米,在上面铺一层糯米。8、大火蒸45分钟至一个小时。

清炒藕丝

步骤:1.莲藕切片再切成丝,放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟。

蛋黄肉松烧麦

制作蛋黄肉松烧麦,需要准备好对应的食材,也要准备好饺子皮。如果说是外面买的饺子皮一定要密封好,否则饺子皮干了,会影响到整体的效果。其实需要提前一天需要浸泡好糯米,准备好香菇,这个时候我们在蒸屉上面垫上纱布,把事先烘干水分的糯米放到上面,注意糯米一定要控干水分。

炒菜放盐怎么做好

做不同的菜放盐的时间不一样。就是我们炒青菜的时候,比如土豆丝,各种青菜,茄子,黄瓜,青椒等这一类型的青菜要到场,菜炒的差不多快断,生的时候再放盐,因为青菜非常容易入味,放盐早了菜特别爱出汤,这样炒出来的菜味道和口感都会差,基本上都是炒至断生之后再放入盐快速翻炒均匀就可以出锅。