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蜂蜜凹蛋糕做法

2020-03-23 17:16:45 匠子生活

最近发现的一个非常好吃的蜂蜜凹蛋糕,蛋糕体并不是常吃的那种蓬松的口感,相反,它是湿润的、绵密的,松软,但是非常扎实,蛋糕最中间的部分是类似流心的口感,一口下去停不下来,做起来也是非常简单。


制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:香甜

分类:烘培

主食材:低粉20g、鸡蛋1个、蛋黄3个

辅料:蜂蜜15g、糖30g、香草精3g



步骤:


1、鸡蛋和蛋黄加糖;


2、加入蜂蜜打至浓稠;


3、筛入低粉和香草精拌匀;


4、模具包上一层油纸;


5、倒入模具;


6、烤箱:170度10分钟。

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