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苦瓜糯米营养粥的做法

2020-03-25 16:35:48 匠子生活

夏季人们出汗比较多,需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低,限制了营养物质的摄取,所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥,吃些具有清热利湿作用的食物,如苦瓜,心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。


制作时间:60分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:

主食材:糯米80克、苦瓜半个

辅料:冰糖



步骤:


1、糯米洗净,在清水中浸泡30分钟;


2、苦瓜去瓤切丁;


3、锅中放入适量清水烧开;


4、放入糯米大火煮开;


5、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;


6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟;


7、锅中放入适量冰糖;


8、待全部融化后搅匀关火即可。

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