美式咖啡做法
2020-03-27 14:49:05 匠子生活
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步骤：1.将煮好的特浓咖啡倒入冰块中，摇晃使它快速冷却；2.将冰的牛奶倒入准备好的咖啡杯中，牛奶和咖啡比例为1:2，也就是一份冰咖啡，两份冰牛奶；3.将冰咖啡缓慢倒入牛奶中，使用勺子背面阻挡滴下去的流速，期间冰咖啡和牛奶会形成分层效果。
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美式咖啡做法
步骤：1.取出15克咖啡豆，研磨成粉；2.打开摩卡壶的上壶和下壶，取出粉碗，倒入200克热水，将粉碗装回去，倒入咖啡粉，轻轻震动咖啡粉；3.滤纸盖在咖啡粉上，将上壶与下壶拧紧，放在摩卡壶的炉架上。4.进行加热，加热一分到一分半。
