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2020-02-24 15:39:22 匠子生活
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步骤：1、空碗中倒入过筛后的低粉，加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合，揉成面团；2、将面团包上薄膜冷藏20分钟，然后将面团擀成薄片；3、用磨具切割，叉子扎出小孔，放入烤箱，180度烤10分钟。
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四四二比例。早餐比较重要，将比例放到百分之四十；中餐也放到百分之四十；晚餐大家都知道吃太多不容易消化，另外吃太多睡觉的话，有些消化就会转换成糖，就会造成肥胖，所以比例为百分之二十。
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通常泡发猴头菇的时候，首先用清水浸泡9~12个小时的样子。而在浸泡的过程中，要用杯子压一下。其实在浸泡之前，首先要将猴头菇清洗干净，将头剪出来，浸泡半个小时之后，再清洗干净。其实就是一直反复的清洗浸泡，泡到最后水不会变颜色的时候，在锅里面放入半勺碱。
