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鸡肉卷的做法

2020-02-24 17:36:10 匠子生活

鸡肉卷,英文名为chicken rolls,是一种用烙饼卷着鸡肉的食其营养含量达到50%,而在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养,是一款老少皆宜的食物。


每100克鸡肉卷营养成分
热量1059千焦
蛋白质10.1克
脂肪13.1克



烹饪耗时:35分钟

食材:鸡胸肉100g、面饼、生菜黄瓜

调味料:黑胡椒粉、料酒、生抽、番茄酱

步骤:

1.鸡胸肉切长条,放入盐1g、黑胡椒粉2g、料酒3g、生抽5g、姜片、淀粉10g拌匀腌制30分钟;

2. 姜切片,黄瓜切条;

3. 锅内倒入食用油,小火加热至6成热,放入鸡胸肉炸至金黄,捞出待用;

4. 面饼放入锅中,小火熟;

5.取出放上生菜、黄瓜条、鸡肉,淋上番茄酱后卷起,这样一个鸡肉卷就完成啦!

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