牛肉面该用什么部位的肉
2022-07-15 23:34:16 匠子生活
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猪心汤
猪心充分洗净，切厚片。姜切片；锅内冷水下猪心，加料酒煮沸，捞出凉水洗净；炖锅中，加猪心、姜片、红枣、枸杞，加清水没过食材，大火烧开转中小火炖2小时，最后加盐调味即可。
清炒秋葵的做法
步骤：1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末；2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟，放入盐一勺、鸡精一勺，炒匀后即可出锅。
彩椒炒豆干的做法
先将杭椒、红椒切丝，豆干洗净切条，蒜切末，干辣椒剪丝；接着热油放入干辣椒、蒜末炒香，放入豆干炒匀。加入杭椒丝、红椒丝、生抽翻炒；然后放入盐、鸡精、醋翻炒均匀即可。
豌豆牛肉粒的做法
1. 牛肉洗净切粒，胡萝卜切丁，香菇切丁。2. 牛肉放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。3. 调酱汁：盐半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、蚝油半勺、水淀粉1勺。4. 放入胡萝卜、豌豆、香菇炒熟，捞出沥干。
蒜蓉空心菜的做法
先把空心菜洗净，沥干，并处理成小段，并把较老的根部去掉。再把大蒜切成蒜末，分成2份，每份蒜蓉都需要至少处理两瓣蒜以上。然后锅里放油，烧热后首先下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可。
沙茶酱爆鱿鱼怎么做
我们想要做沙茶酱爆鱿鱼的话，首先要将鱿鱼的外皮给撕掉，内脏清理干净之后，我们将鱿鱼切成条，或者是直接切成三角片，关键是看小伙伴们自己的选择。当鱿鱼切好之后，锅里面开始烧水，水开之后，我们将鱿鱼片放到锅里面，适当的烫一会儿。
鱼丸汤的做法
步骤：1.鱼肉洗净，用刀背敲松鱼肉用刀刃刮下鱼肉。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末，姜1块切丝，大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟；2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀。
常见的食品添加剂都有什么
食品添加剂可以说是令人们谈知色变的一种东西。我们生活中比较常见的食品，添加剂有防腐剂，最常用的防腐剂是苯甲酸钠，生梨酸钾二氧化硫乳酸等，这些成分大多都是用在果酱蜜饯等一些食品的加工当中。起到让食物减慢变质速度的效果。
小孩子能不能吃燕窝
燕窝这种食物的营养价值非常的丰富，那么对于宝宝到底能不能吃燕窝也是家长们非常关心的一件事情，其实燕窝宝宝是可以适当服用，但是建议6个月以上的孩子服用如果太小的是不能服用的。这里面含有丰富的氨基酸。燕窝是很有滋补的一种补品，能够促进孩子的生长发育，同时还能够达到提高免疫力的效果。
如何制作美味、香甜、吸睛的珍珠
香甜美味吸晴的珍珠在制作时，需要先准备好所使用的材料，通常有红糖、水、木薯粉等，然后将红糖和水倒入到锅中进行搅拌，当红糖完全融化之后，倒入适量的木薯粉，搅拌均匀。倒入木薯粉的过程中，一定要注意快速进行搅拌，避免中间有颗粒状，制作出的珍珠口感不佳。
