家常如何热炒蛤蜊
2022-08-11 15:34:29 匠子生活
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步骤：鸡肉洗净浸泡10分钟，当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净；||沸水中放入鸡肉，焯水后捞出；||锅中加鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣、清水煮沸换小火炖2小时，放枸杞焖2小时，放盐即可。
猪心汤
猪心充分洗净，切厚片。姜切片；锅内冷水下猪心，加料酒煮沸，捞出凉水洗净；炖锅中，加猪心、姜片、红枣、枸杞，加清水没过食材，大火烧开转中小火炖2小时，最后加盐调味即可。
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步骤：1.用冷水将吉利丁片泡软，草莓去蒂后盐水浸泡洗净；2.牛奶加热到50℃左右，放入吉利丁片，白糖，搅拌均匀；3.草莓放入保鲜盒中，再倒入牛奶混合物，冷藏8小时定型；4.从冰箱取出后，泡1分钟热会后再脱模。
