当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

清爽可口黄瓜大虾

2022-09-06 14:25:55 匠子生活

黄瓜大虾怎么做

清爽可口黄瓜大虾是一道非常好吃的美食,同时大虾的营养非常的丰富,黄瓜又是非常有营养的一种蔬菜,这两种食物搭配在一起制作出来的口感非常的清爽可口,它的制作方法也非常的简单,也是减肥期间的减脂美食。

制作清爽可口黄瓜,大家所需要的材料有黄瓜1~2根,红辣椒2~3个,麻油,大蒜,盐,大虾10~15只。

我们先把买回来的虾去头,然后把虾壳去掉,在虾背,还有虾肚上的虾线剃掉,清洗干净放入适量的胡椒粉再加上一点点的料酒,充分的抓匀,腌制10~15分钟可以让虾更加的入味。

准备好的黄瓜可以去皮,也可以不去皮,洗干净之后切成滚刀状,放到盘中备用,红椒也清洗干净,切成菱形的小片放到盘中备用。

起锅烧水,水开之后把腌制好的大虾放到锅里面煮,在一次水烧开的时候,把煮好的大虾放入提前准备好的冰水中降温,这样虾肉在使用的时候会更加的Q弹,同时又保留了虾的鲜味。

起锅烧油,油温5成,热的时候把提前准备好的大葱还有蒜片放到锅中进行煸炒,煸炒的大蒜和大葱的香味儿出来之后,就可以把准备好的黄瓜还有红椒放在锅里面进行煸炒。炒到黄瓜微微出水变软的时候,就可以放入煮熟的大虾,轻微的翻炒一分钟左右就可以放入食盐,再加上一点点的麻油就可以出锅装,盘进行食用一道非常美味的清爽可口黄瓜大虾就制作而成。

制作清爽可口黄瓜大虾也有一丢丢的小窍门,大虾在焯水之后可以放入冰水,同时也能够不放入冰水,这是一道全程制作非常快的美食,所以在翻炒黄瓜,还有大虾的时候,不要小火,全程都是大火,大火煸炒出来的黄瓜能够保留黄瓜脆爽的口感。

阅读全文
相关推荐

菠菜蒸鸡蛋羹的做法

菠菜蒸鸡蛋羹的做法
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮包,放入蒸锅,蒸煮五分钟;2、菠菜煮熟备用,菠菜切碎;3、放到鸡蛋表面蒸熟,倒入酱汁,撒上葱花。

红薯叶能不能吃

红薯叶能不能吃
通常情况下,红薯叶是可以吃的。一般可以蒸着吃,也可以炒着吃。毕竟适当的吃红薯叶,能够满足人体所需要的营养物质。因为红薯叶当中,含有大量的营养成分,像维生素a,维生素B,胡萝卜素,钙元素,铁元素,钾元素等等。

小小的盐竟然有美容作用

小小的盐竟然有美容作用
平时我们炒菜做饭是离不开盐的,没有盐做出来的菜是没有任何味道,吃起来也不香,但是你知不知道盐也有美容的作用。盐有深层清洁皮肤杀菌排毒的效果。能改善皮肤粗糙,用盐按摩痘坑痘印也能有效的去除,还有去除黑斑的效果,也可以有效的去除腋下异味。

吃早餐三大原则

吃早餐三大原则
毫不夸张的说,早餐是人一天中最重要的一顿饭,所以早餐一定要吃好。吃早餐的三大原则,第一清淡,第二保证营养全面,第三要热量低。清淡的早餐不管是对于肠胃还是精神状态都是非常重要的,早餐如果吃的过于油腻,会让肠胃的负担加重。

炒面正确做法

炒面正确做法
炒面一般都是用鲜面条,五花肉还有一些菜进行炒制。炒出来的面条色泽非常的鲜艳,颜色也多样,非常的能够起人的食欲。并且在制作的过程中可以去放入一些自己所喜欢吃的青菜,是一道传统的中国小吃,在生活之中也是很多人都特别喜欢吃的美食。

啤酒里加入这些料,更加好喝了

啤酒里加入这些料,更加好喝了
夏天的时候都是喝啤酒的季节。一瓶凉爽的冰镇啤酒,既解暑又解渴,但是啤酒喝起来有一点苦味,对于不喜欢带苦味儿的人来说,味道并不是特别好。在喝啤酒的时候可以加入一些其他的饮品,让啤酒更好喝,比如加汽水,番茄汁,柠檬汁,冰冻的水果,奶精,或者其他酒类混合等。

雪莲子不错的保健养生作用

雪莲子不错的保健养生作用
雪莲子有减肥养颜美容,清热解暑,清肝明目,养心通脉,祛痘提神,补气舒畅,利尿等养生作用。同时还能调理血液。降低血液中的胆固醇含量,对于糖尿病和心脑血管疾病以及肥胖都有很好的调理作用。女性经期疼痛吃点雪莲子还能有效的缓解痛经,对于类风湿和肾虚引起的腰酸腿疼都有非常好的调理作用。

水煮猪肝的做法

水煮猪肝的做法
先将猪肝切片加盐、料酒,淀粉腌10分钟;接着锅内油温7成热,小火炒香辣椒、花椒盛出捣碎;然后锅内油温6成热,炒香辣椒、花椒,白菜炒至断生加盐炒匀盛出;最后锅中底油炒香姜蒜,豆瓣酱,辣椒。

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法
步骤:1.羊肉切方块,白萝卜切块;2.羊肉焯水3分钟捞出;3.锅中油温6成热,炒香姜葱蒜,羊肉块炒至微焦,加料酒、豆瓣酱翻炒,加生抽、老抽、冰糖翻炒,加水、香料焖1小时,放萝卜再炖30分钟收汁。

吃豆腐干都有哪些好处

吃豆腐干都有哪些好处
豆腐干营养丰富,吃豆腐干可以为人体提供所需的钙、磷以及铁等多种矿物质。所谓豆腐干,就是豆腐的一种加工品,相比较常规的豆腐,豆腐干更有嚼劲以及韧劲,可以存放的时间也比较长。