白菜的做法
2020-02-24 15:54:39 匠子生活
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酱黄瓜
黄瓜洗净后切条，加入盐拌匀，用保鲜膜铺在黄瓜上；取一个重物压在黄瓜上挤出水分，静置几小时不出水后，将黄瓜冲洗干净；锅中油温6成热，爆香姜、蒜、干辣椒，油温升高后，倒入河虾、韭菜大火猛炒1分钟；黄瓜加入料汁拌匀放入密封罐中腌制几天即可。
山药薏米猪骨汤的做法
步骤：1.猪筒骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，薏米水浸泡2小时；2.将姜片、猪筒骨、料酒一起煮至变色后捞出；3.凉后再大火煮开后转小火煲2小时。加入盐2勺、鸡精1勺拌匀即可盛出享用。
春季湿气重，祛湿食物吃起来
春季的时候湿气重，适合吃一些排湿效果比较好的食物，比如：红薯，冬瓜，土豆，山药，玉米，薏米仁，马齿苋等，水果里面也有不少能够去湿气的，比如香蕉，西瓜，山竹等都有很好的去除湿气的效果。这些食物都是我们生活中比较常见的，价格也很亲民，可以说是每个普通老百姓都能吃得起的食物。
蒸蛋卷做法
吃惯了重口味的东西，偶尔吃吃清淡的食物是非常不错的.说到蛋卷可能很多的小伙伴，首先想到的就是零食干蛋卷，大家可能会不知道，蛋卷还有蒸蛋卷吧！
山东特色小吃有什么 山东美食
山东特色小吃 山东美食有德州扒鸡、济南把子肉、周村烧饼。山东人不仅热情豪爽，而且当地的美食还非常的多，不仅有德州扒鸡、济南把子肉周村烧饼、烟台鲅鱼水饺这些具有代表性特色的美食，烟台鲅鱼水饺、蓬莱小面、临沂炒鸡、聊城呱嗒、枣庄煎饼也都是非常美味且具有特色的。
口水鸡的做法
步骤：1.姜1块切片，蒜5瓣切末，大葱半根切段；2.锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺。盖盖换小火焖煮10分钟，再关火焖20分钟，捞出放入冰水中冷却。
糖蒜的做法
先将大蒜剥去外面2层皮，洗净放入碗中，加入盐1勺、清水适量浸泡1天。再把泡好的大蒜头部朝下沥干水分，放入无水无油的密封罐中。然后加入冰糖50克、盐5克、白醋200克，盖上盖子密封保存，1个月后即可食用。
滑黑鱼
小葱切葱花，姜切片和末，干辣椒切段，墨鱼洗净片薄片；加料酒、盐、姜片、生粉、鸡蛋清，抓匀腌制20分钟；锅中加水煮沸，一片片放入鱼片，筷子拨散，煮5分钟捞出装盘；砂锅放油，油温7成热，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒小火炒香，将油浇至鱼片上即可。
油泼辣子的做法是什么
步骤：1.准备食材2.花生米放少量油，开中小火慢慢翻炒3.翻炒几分钟听到“噼啪”声关火，稍微晾凉4.放在蒜臼子里捣成花生碎（不用太小，吃的时候能见着花生，咬着很香呢）5.将花生碎、白芝麻、盐、糖放入辣椒面里....
花胶的做法
步骤：花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟后捞出。鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时，加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。
