蔬果以外有营养的食物有哪些
2022-10-14 12:15:32 匠子生活

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鸡爪煲的做法

先将 鸡爪去指甲,土豆去皮切块;接着 锅中油温6成热,炒香姜葱蒜、豆瓣,放洋葱、小米椒、鸡爪炒匀;然后倒入砂锅加清水中火焖煮30分钟,放土豆再焖10分钟,放鲜虾焖熟,加黑胡椒粉、盐、鸡精拌匀。

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鱼的做法

步骤:将鱼头和鱼身切开,从背部将鱼切片,将鱼身腌制10分钟;姜片葱丝铺入盘中,鱼摆成孔雀开屏的样子,放姜丝、葱丝、蒜片蒸5分钟;蒸好后沥去汤汁,取掉葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,入锅继续蒸2分钟,出锅放入葱花,淋上热油即可。

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家常土豆粉

家常土豆粉的做法,主要根据大众自己的口感。首先我们要准备适量的土豆粉,然后再准备蒜末,香菜末,葱末,花生等等。而家里面有辣椒末的话,也可以准备一定量的辣椒末,再准备油菜适量。事先准备好的花生一定要过油,炸一下,这样才会更加的香飘四溢。

现炸酥肉的做法

先将五花肉切成厚片。再把花椒放在研钵中舂碎,或者用刀切碎。接着将姜葱加少许水打成姜葱泥,不喜欢糊状口感可以过滤取葱姜汁。然后将五花肉片放入碗中,加入葱姜泥1大汤匙,盐、白胡椒粉、肉桂粉、花椒碎拌匀。

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