当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

凉拌海蜇皮的做法

2020-02-25 17:05:22 匠子生活



食材:


海蜇皮200克、黄瓜100克、胡萝卜50克、香菜1颗、小米椒3个、蒜2瓣、生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、白糖



步骤:


1.海蜇皮放入水中浸泡30分钟,表面红膜剥去,凉开水洗净切条,黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末;



2.倒入适量温开水,放入海蜇皮汆烫10秒,捞出沥干;



3.放入胡萝卜、黄瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺;



4.鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,放入盘中即可。


阅读全文
相关推荐

牛肉怎么做好吃又嫩小孩喜欢吃·

牛肉怎么做好吃又嫩小孩喜欢吃·
牛肉中含有丰富的营养,小孩在生长发育的阶段,吃牛肉能补充足够的营养。想要牛肉软烂,味道好吃,我们要掌握以下三点,切牛肉的时候要逆着切,牛肉不能直接下锅炒,要提前腌制,炒牛肉的时候要大火炒。

小龙虾的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

小龙虾的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素,对心脏活动具有重要的调节作用,常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。

一日三餐中搭配哪些食材较好

一日三餐中搭配哪些食材较好
一日三餐对身体来说是必不可少的。能够给身体提供能量,多种维生素和蛋白质以及微量元素,科学合理的搭配饮食,才能让营养得到充分的吸收,对于身体来说也更健康,能够提高抵抗力,不管是在哪个年龄段的人,都要按照健康的饮食搭配方法吃饭。

肉松的做法及具体步骤

肉松的做法及具体步骤
步骤:1.准备好食材。2.加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。3.把瘦肉用水焯一下切小段。4.高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮,瘦肉一起放进去压十五分钟。5.压好的瘦肉夹出晾凉...

牛肉馅怎么调

牛肉馅怎么调
肉馅中分次倒入花椒水,直至肉馅完全吸收。不仅可以去腥去膻,还可以让调好的肉馅鲜嫩多汁,吃起来特别美味。加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个顺时针搅拌上劲,加入食用油即可。

好吃的水果沙拉制作的方法

好吃的水果沙拉制作的方法
好吃的水果沙拉制作方法其实特别简单。水果可以随意搭配,只要自己喜欢的水果大部分都可以用来做水果沙拉。酸辣酱的品牌很多,口味也各有不同,在购买沙拉酱的时候,可以根据自己喜好选择口味。基本上大牌子的沙拉酱要比普通的小厂做的口感好。

湖南冬至吃什么

湖南冬至吃什么
湖南在冬至的时候吃的食物种类也是特别多的,比如冬至肉,汤圆,八宝糯米饭,冬至酒。地方的生活习惯以及特色的饮食方面都是不一样的,在制作的时候可以根据个人喜欢选择一种食材。

小炒五花肉的做法

小炒五花肉的做法
步骤:1、青、红椒去籽切块,五花肉切薄片;2、锅中放入油烧至六七成热,倒入五花肉煸炒至表面微黄,加入姜蒜片爆香,放入料酒、豆豉炒片刻,再加入生抽、蚝油继续翻炒;3、放入青红椒大火快炒至断生,加盐、鸡精即可。

重庆小面好吃做法怎么做?

重庆小面好吃做法怎么做?
做一道美食既可以满足口腹之欲,也可以带来无限乐趣。对于喜欢探索不同美食的人来说,重庆小面无疑是一道不能错过的美食。

不同颜色的水果营养功效不同比如这些果蔬

不同颜色的水果营养功效不同比如这些果蔬
说到水果,其实很多人都特别喜欢吃水果,不仅仅水果含有丰富的营养成分,人们在现实生活中吃水果时不仅能够满足味蕾方面的需求,而且还能够达到众多的功效,一般人们在吃水果的时候也需要注意多方面的问题,像人们在生活中适当的吃红色的果蔬,可以达到保护心脏的目的。