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2020-03-11 14:05:23 匠子生活

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卤鸡爪的做法

先将准备好的材料装入纱布中,捆好备用。再把鸡爪洗净切去指甲,姜拍开,大葱切段。接着鸡爪、花椒1克、料酒1勺放入锅中煮沸,捞出鸡爪洗净。然后锅中放入适量清水煮沸,放入香料包,放入鸡爪煮20分钟即可。

冬瓜烧淡菜的做法

先将淡菜温水浸泡去掉黑须,冬瓜去皮切块,姜切片,大葱切片,小葱切葱花;然后锅中油温成热,放入姜葱片炒香,放入冬瓜翻炒半分钟;最后放入淡菜干、清水适量焖煮至断生,调盐、鸡精,盛出后撒上葱花即可。

10道家常烧豆腐的简单做法

平常我们做豆腐的时候,很多小伙伴尽量的选择一些操作比较简单的制作豆腐的方法。而目前家常烧豆腐有10种做法,比如说雪里蕻炖豆腐,豆腐蘑菇汤,豆腐羹,白菜炖豆腐,豆腐烧香菇,辣溜豆腐,家常烧豆腐,酱炖大豆腐,家常麻辣豆腐,家常肉末豆腐。

呛腰花的做法

1、腰子滚刀切花,放水里浸泡,中间换水,直到水的颜色变清。2、切好葱姜蒜备用。3、水开后讲腰花焯水。4、捞出腰花过凉水,然后攥干水分装盘,把姜丝,蒜片,干辣椒丝,葱花码在腰花上,淋上生抽、豉汁、糖、醋。5、锅里烧热油,浇到腰花上。

在家做鸡蛋羹怎么操作好吃

炖鸡蛋羹看似简单,但是需要掌握技巧才能蒸出光滑的鸡蛋糕,水放多了会水蛋分离变成蛋花,水少了会比较老。有三个小技巧可以让你在家蒸蛋羹特别光滑,第一,打鸡蛋的时候要加温开水,第二混合之后的单页要过一下筛,第三蒸的时候要用盘子或者是保鲜膜盖上。不过这几个技巧蒸出来的鸡蛋羹是光滑如镜,鲜嫩爽滑的。

如何搭配孩子一日三餐

孩子的一日三餐,首先最重要的就是早餐,千万不能够忽略,并且早餐要主要以谷物为主,再增加一些蛋白质,同时再搭配一些水果和蔬菜,这样就能够满足儿童上午的正常需求了。

葡萄干比新鲜葡萄的补血效果好,是真的吗

葡萄干比新鲜葡萄的补水效果要好,众所周知,葡萄干其实是利用新鲜的葡萄通过晒干,将里面的水分大量的蒸发,之后慢慢制作而成的。由于葡萄干里面的水分少了,维生素含量也大幅度降低了。

鸭脖的骨头可以吃吗

鸭脖的骨头如果很细可以嚼烂能适量少吃一点。但是如果骨头比较硬,不容易嚼烂就不要吃,强行吞咽有可能会噎到。即使没噎到到胃里面也不容易消化,会给肠胃增加负担,所以尽量不要吃。其实很多人都觉得鸭脖连骨头一起吃比较有嚼劲。

芹菜有哪些做法

目前芹菜的做法有很多,主要根据人们的口感进行选择,比如芹菜可以炒肉丝,可以凉拌等等。毕竟芹菜中含有丰富的营养成分,而它炒着吃,拌着吃,口感都不错,且在制作时,比较简单方便。

酸菜肉丝做法步骤你知道吗

酸菜肉丝是一道非常普通的家常菜,尤其是北方人特别喜欢吃酸菜炒肉丝,似乎一年四季北方的餐桌都离不开酸菜。北方的酸菜大多数都是用大白菜或者圆白菜腌制的,基本上冬天的酸菜都是大白菜腌制。相比之下,用大白菜腌制的酸菜味道和口感更好。