卤鸡爪的做法
2020-02-19 17:40:13 匠子生活
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西湖银鱼羹
香菇、茭白、小白菜叶切细丝；鸡胸肉切细丝，加入淀粉，锅中水沸后，加入1勺料酒，银鱼焯水后捞出；鸡肉下锅煮散后捞出；加入香菇丝、茭白丝、鸡肉丝煮熟，加入白菜丝，淋入水淀粉勾芡；调入盐、鸡精、白胡椒粉，关火后撒入香菜末、香油拌匀即可。
酸辣腰花的做法
酸辣腰花是非常不错的一道家常菜，在制作的时候其实也非常的方便，在准备食材的时候，可以先准备猪腰一盘，青红椒适量，生抽适量，老抽适量，鸡精味精适量盐适量姜以及泡椒适量，在购买猪腰的时候可以买新鲜的猪腰，然后把猪腰都处理干净，切成一片一片的薄片或者是切成腰花的样子。
怎样保存大蒜防止大蒜长芽
冷藏法。如果买的蒜比较少，就不适宜采取挂藏法。此时，最好把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室。千万不要冷冻，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月，既不生芽，又不会腐烂。
芋头蒸排骨的做法
步骤：1.芋头洗净切块；2.排骨洗净，放入调料拌匀后腌制。芋头中放盐拌匀后腌制10分钟。铺上芋头码上腌好的排骨；3.沸水放入芋头和排骨大火蒸制20分钟即可
紫花苦菜泡水喝的使用禁忌
在平时的生活中，很多人可能会接触到一些野菜，而这些野菜其实会有众多的功效，人们在生活中适当的吃一些野菜，能够达到不错的作用，比如我们今天想要介绍的紫花苦菜，人们在生活中可以利用紫花紫花苦菜泡水喝，毕竟紫花苦菜在泡水的时候能够达到消炎杀菌的目的，但是大家在利用紫花苦菜泡水喝的时候，也会存在相关的禁忌。
咖喱牛肉的做法
先准备好材料：牛肉1斤、土豆1个、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。然后将牛肉和蔬菜切成块。接着黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。再加入洋葱略炒，然后加入胡萝卜翻炒。
猪心汤
猪心充分洗净，切厚片。姜切片；锅内冷水下猪心，加料酒煮沸，捞出凉水洗净；炖锅中，加猪心、姜片、红枣、枸杞，加清水没过食材，大火烧开转中小火炖2小时，最后加盐调味即可。
葡萄皮的功效与作用及食用方法
葡萄作为日常生活中比较常见的一种水果，葡萄皮其实也会有众多的功效，人们在日常的生活当中发现葡萄皮中含有大量的花青素，能够有效的保护微血管和抵抗炎症，一般情况下我们在清洗葡萄皮之后可以将葡萄和葡萄皮直接打成果汁，这时候一杯美味可口的葡萄汁已经制作完成。
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毛豆雪菜炒肉松是一道非常美味的家常小菜，炒熟以后可以趁热吃，也可以晾凉了再吃都非常好吃，这么好吃的小菜，做法也非常简单，接下来给大家讲讲我做这道菜的方法。
叫花鸡是哪里的特产
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。
