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冬瓜烧淡菜的做法

2020-02-27 15:25:12 匠子生活


每100克冬瓜烧淡菜营养成分
热量280千焦
蛋白质3.08克
脂肪4.54克




烹饪耗时:10分钟

食材费用:4元

食材:淡菜干80克,冬瓜400克,姜1块,大葱1段,小葱1根

调味料:盐,鸡精

步骤:

1.淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;

2.冬瓜去皮切块,姜切片,大葱切片,小葱切葱花;

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜葱片炒香,放入冬瓜翻炒半分钟;

4.放入淡菜干、清水适量焖煮至断生,放入盐1勺、鸡精半勺,盛出后撒上葱花即可。

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