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剁椒蒸金针菇的做法

2020-03-13 11:22:54 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:麻辣

分类:拌菜

主食材:金针菇150克

辅料:剁椒50克,蒜末1碟



步骤:


1、切去金针菇尾部相连的部分;



2、撕成一跟根妆,用水洗干净;



3、在盘中排列整齐;



4、锅中放入适量水;



5、把金针菇放下去隔水蒸15分钟;



6、15分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉;



7、蒜1瓣切末备用;



8、锅中放入少量油;



9、放入蒜末、剁椒1勺炒香;



10、加1勺鸡精;



11、淋在蒸好的金针菇上面;


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