榨菜蛋汤的做法
2020-02-27 10:35:33 匠子生活

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香菜肚丝

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怎么给排骨焯水

首先将排骨清洗干净放入锅中,加入姜片、料酒、冷水,水沸腾之后,水面上会出现很多浮沫,用勺子将这些浮沫捞出,将焯好水的排骨冲洗干净就可以进行下一步制作了。在给排骨焯水时,用冷水是最好的选择。

生滚鱼片粥怎么做

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鲍鱼多少头的才是好的

平时我们购买鲍鱼的时候,鲍鱼的头越小越好,其实鲍鱼的头主要分为两头、三头、五头、十头、二十头等等,简单来说就是我们在购买鲍鱼的时候鲍鱼的头数目越小,也就意味着鲍鱼越大,如果鲍鱼比较大的话,它所产生的自然价格是比较高的,此刻鲍鱼的质量也会比较好,目前市面上最好质量的就是双头鲍鱼。