当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

香茅炒猪肉怎么做

2022-07-08 20:23:29 匠子生活

香茅炒猪肉做法

很多人都特别喜欢吃香茅,但又不知道香茅该怎么吃。那么就可以和猪肉在一起炒,主要是糖和酱油,把香料换成香茅,炒出来的菜非常的美味。 

用料:猪肉,香茅,生粉,葱,姜,蒜以及各种调料汁。

做法步骤一:先将肉切成厚片,香茅,还有葱,姜,蒜都进行切碎,放置盘中留作备用。

做法步骤二:腌制所有的材料,将材料都进行拌匀,腌制肉片十分钟左右。

做法步骤三:热锅加入冷油,先把香茅放入锅中炒出香味,再加入葱姜蒜丝煸炒出香味。

做法步骤四:放入刚刚腌制好的肉片,炒到八成熟左右,再在锅中加入糖继续翻炒。

做法步骤五:加入酱油以及调料汁,翻炒均匀之后进行收汁。

做法步骤六:关火之后加入一些青柠汁进行搅拌,也可以在旁边放入两片柠檬叶,增加香味,还可以起到装饰作用。

阅读全文
相关推荐

鸡蛋吐司

鸡蛋吐司
切掉吐司四周边缘部分,再把吐司切成小块;盆中打入鸡蛋,把牛奶,白糖加入鸡蛋中,用打蛋器搅拌均匀;将蛋液倒入面包块中浸泡,撒上干果碎,烤箱烤制10分钟即可。

常吃草莓有什么好处

常吃草莓有什么好处
​草莓富含丰富的多种维生素,常吃草莓可以改善皮肤、保护眼睛。很多人对草莓是非常喜爱的,酸酸甜甜的口感再加上可爱的外形,让人爱不释手爱不释嘴,很多人爱吃草莓,却不知道草莓到底有多么好的营养。

正宗潮州蒸鱼做法大全

正宗潮州蒸鱼做法大全
潮州蒸鱼是一道非常美味营养丰富的粤菜,是粤菜上的特色菜。有许多的做法,主原料就是鱼,因为做法不同,辅料也不同。

花式炖蛋——菠菜炖蛋

花式炖蛋——菠菜炖蛋
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮包,放入蒸锅,蒸煮五分钟;2、菠菜煮熟备用,菠菜切碎;3、放到鸡蛋表面蒸熟,倒入酱汁,撒上葱花

秋冬季,进补季-人参土鸡汤到底有多好

秋冬季,进补季-人参土鸡汤到底有多好
人参土鸡汤对于很多人来说都比较熟悉,但是它的营养价值大多数人都不是特别的了解,其实人参土鸡汤能够含有丰富的蛋白物质,脂肪以及钙,磷,铁,维生素等多种元素,能够达到活血调经的功效,同时对于产后的女性体虚,气血不足能够有着很好的作用。

牛肉盖饭的做法

牛肉盖饭的做法
1.洋葱切丝,姜切片,蒜切片。2. 热锅冷油,放入姜蒜片、洋葱丝炒匀,加入味淋半勺、米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀。3. 加入肥牛片,翻炒3分钟。盛在米饭上,淋上汤汁,放上海苔碎。4. 鸡蛋打入勺子内,放入水中没过鸡蛋。

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法
1、取小半碗糯米,在冷水中浸泡2小时左右后沥干。2、胡萝卜一部分切片,一部分切末,生姜切末,葱切末。3、在肉末中加入一个鸡蛋、盐、鸡精等佐料。4、让肉丸子均匀的粘上糯米。5、将肉丸子放在胡萝卜片上。6、蒸二十分钟左右。7、撒上点葱花。

炒制腊肉怎么样好吃

炒制腊肉怎么样好吃
其实腊肉是一种很百搭的腌制肉类食材。在湖南贵州等地对于腊肉是特别钟爱的,可以用腊肉炒任何一种菜。比如腊肉炒韭菜,腊肉炒芹菜,腊肉炒蒜苗,腊肉炒尖椒,可以说在南方地区腊肉可以炒任何东西,而且味道都特别好,这些都是比较简单家常的腊肉做法。

姜汁松花皮蛋的做法

姜汁松花皮蛋的做法
步骤:1、葱1根切葱花,姜20克切末放入碟中,加入葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺拌匀;2、皮蛋对半切开,再对半切开,摆在盘子上,将调好的料汁淋在皮蛋上即可。

鲫鱼不能和什么一起吃呢

鲫鱼不能和什么一起吃呢
鲫鱼的营养价值特别丰富,含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,并且鲫鱼里面还有的维生素a和维生素B的含量都特别高。但是吃鲫鱼也需要注意食物的相生相克。鲫鱼和砂糖是不能一起吃的,因为糖会导致鱼肉中的蛋白酶和活性物质发生变化可能会对身体健康有害。