当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

糖醋草鱼的做法

2020-02-26 19:58:47 匠子生活


每100克糖醋草鱼营养成分
热量686千焦
蛋白质12.31克
脂肪7.78克


食材:


草鱼600克,姜1块,蒜8瓣,小葱6根,鸡蛋1个,面粉50克,番茄酱,生抽,醋,白糖, 胡椒粉,料酒,盐,鸡精



步骤:


1、姜切末,蒜切末,小葱切葱花;



2、将鱼洗净,在鱼身两侧斜刀片至鱼骨处;



3、放入盐1勺、料酒1勺腌制10分钟;



4、磕入鸡蛋、放入面粉、适量水调成糊裹在鱼身上;



5、油温烧至7成热,手提鱼尾,用勺往鱼身上淋热油,定型后放入鱼炸至金黄,盛出待用;



6、锅内留底油,爆香葱姜蒜,放入番茄酱略炒;



7、加入适量水,放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、白糖10克、醋15克、生抽10克煮沸;



8、淋入适量水淀粉炒匀,放入1勺食用油;



9、浇到炸好的草鱼上即可。


阅读全文
相关推荐

哪几种水果吃了皮肤好

哪几种水果吃了皮肤好
都说常吃水果具有美容养颜的功效,所以我们需要经常吃水果,平时吃的水果最好选择应季水果,因为相对来说应季的水果都比较新鲜,其实很多水果都具有美容养颜的功效,比如猕猴桃,火龙果,苹果,柚子,香蕉,百香果等这些水果都含有丰富的维生素C,对于美容养颜能够起到很好的作用。

羊肉泡馍的正宗做法及配方 正宗的羊肉泡馍怎么做

羊肉泡馍的正宗做法及配方 正宗的羊肉泡馍怎么做
羊肉泡馍是陕西地区的一道经典美食,鲜美的汤底、独特的制作工艺和浓郁的香味吸引了无数的食客。下面就分享羊肉泡馍的正宗做法及配方,一起来学习在家如何制作出正确的羊肉泡馍。

巧克力的神奇功效与作用

巧克力的神奇功效与作用
巧克力对于众多的女孩子来说,她们在现实生活中对巧克力是格外喜爱的,所以说巧克力的主要成分是可可脂,而可可脂当中却含有一定量的可可碱,对多种动物是有一定的毒性,但是它对于人类来说却能够反镇静,因此我们在现实生活中可以适当的吃一点点巧克力,毕竟巧克力拥有众多的神奇功效

孕妇不能吃哪种鱼

孕妇不能吃哪种鱼
孕妇不能吃的鱼类有汞含量超标的鱼类,还有化工厂附近的鱼类,以及腐败迹象的鱼类,还有就是稻田或者稻田池塘里面的鱼类不能吃,汞含量超标的鱼对于孕妇来说是具备了很大的杀伤力的,很有可能影响到胎儿的发育,一般贡含量超标的鱼有鲨鱼,方头鱼等。

蒜蓉蒸蛏子的做法

蒜蓉蒸蛏子的做法
先将蛏子加盐、食用油浸泡;2. 蛏子煮至开口捞出壳肉分离,去掉内脏装盘;然后油温烧至5成热,炒香蒜末盛出,加生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,淋在蛏子上,蒸5分钟,取出撒上葱花即可。

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法
先将红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。再将碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。然后放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。

虾蓉粥的做法

虾蓉粥的做法
步骤:1.虾仁洗净,剁成虾蓉,加入半勺淀粉,小葱2根切葱花;2.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟;3.将虾蓉用小勺舀起,放入米粥中,继续熬煮10分钟。放入盐半勺、葱花推匀即可。

意式肉酱面的做法

意式肉酱面的做法
意式肉酱面虽然是意大利美食,但是随着网络的发达以及外国美食流入中国,在我们中国餐桌上也是非常常见的食物,浓浓的番茄酱意面,酸酸甜甜的口感刺激着味蕾,做法也非常简单。

常吃苹果的好处

常吃苹果的好处
苹果是我们生活中比较常见的水果,可以说一年四季都能吃到,苹果的好处是非常多的,常吃苹果能够让身体更健康,具有很好的抗美容养颜抗衰老的作用,同时苹果里面的纤维素含量比较高,常吃苹果能够帮助缓解便秘,如果腹泻也可以吃蒸苹果调理。

喝酒脸红是肝不好吗

喝酒脸红是肝不好吗
在日常生活中喝酒的期间会发现有的人喝完酒之后脸红,这到底说明什么问题呢?是不是肝脏不好呢?其实喝酒脸红表示酒精代谢比较异常,很有可能会导致急性肝损伤或者是慢性肝损伤的问题,但并不一定肝脏就已经出现了问题。