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丝瓜炖鸡的做法

2020-02-26 15:05:04 匠子生活


每100克丝瓜炖鸡营养成分
热量154千焦
蛋白质2克
脂肪2.5克


原料:


丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精



步骤:


1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;



2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;



3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;



4、加入丝瓜炖20分钟;



5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。



小贴士:


鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!


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