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鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法
步骤:鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟,豆腐切块;锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟;转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色;放入盐等调料,撒上葱花即可。

香菇豆腐汤的做法

香菇豆腐汤的做法
步骤:1.将香菇、豆腐、火腿肠切片,放盐氽焯起锅待用,小白菜洗净;2.烧鲜汤至沸时,放人香菇、豆腐片、火腿肠、鸡油、盐、小白菜,调入佐料撒上葱花即成。

好吃的日本豆腐怎么做

好吃的日本豆腐怎么做
日本豆腐特别好吃营养也很高,口干鲜嫩爽滑,怎么做都很好吃,而且日本豆腐的做法也很多,每种做法都能体现出来不同的口感和风味儿。今天就分享给大家几道简单的日本豆腐做法,别看每道菜的做法都很简单,但是每道菜的味道都不一样,而且每一种都能让你胃口大开。

椒盐玉米粒的做法

椒盐玉米粒的做法
步骤:1.玉米焯水,捞出放凉,将玉米粒放入碗中;2.玉米中加入玉米淀粉,拌匀;3.锅中放油烧至7成热,放入裹好的玉米粒炸制,炸至金黄后捞出,撒上椒盐即可。

想吃酸菜鱼自己在家做

想吃酸菜鱼自己在家做
酸菜鱼的做法其实特别简单。做酸菜鱼可以从市场上买回来,袋装的酸菜鱼调料,个人认为好人家的酸菜鱼调料是最好吃的,一般一包10块钱的调料能够做三斤左右的鱼。做酸菜鱼可以使用草鱼,也可以使用鲤鱼。但鱼不要太小,太小的鱼刺儿多。

拌面的做法

拌面的做法
蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈;调味汁:蒜末、小米椒、甜面酱、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精拌匀;面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可。

四大饮食原则帮助你提神

四大饮食原则帮助你提神
多喝水,可达到提神的功效,因为人体有2/3是由水构建而成,而人体的众多功能需要水的参与才能顺利进行,因此我们在生活中应该适当的补充水,避免出现脱水的情况,在建议在早上起床时直接喝一大杯水,这样保持身体内的水分促进新陈代谢。

大豆怎么做营养最高

大豆怎么做营养最高
大豆的营养价值是特别高的,含有丰富的维生素B1和B2还有盐酸。其中还含有铁钙等矿物元素,尤其是含钙量特别高。经常吃点大豆制品,能够有效补充身体所需的钙质,大豆最有营养的做法就是做豆浆。豆浆也被人们称作植物奶。由此也能看出它的营养价值,而且对于那些乳糖不耐受的人来说不能喝牛奶,豆浆无疑是更好的营养品。

文思豆腐是哪个菜系

文思豆腐是哪个菜系
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。

炖鸡汤的小窍门

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鸡汤的营养价值特别高,大家都知道,但是炖鸡汤的时候。总有种感觉不管怎么炖汤的味道总是不那么鲜美。下面教大家几个小窍门,就能蒸出营养又美味的鸡汤。第1个小窍门就是炖鸡汤的之前,一定要把鸡肉放在冷水里面煮出血沫。第2个窍门就是炖鸡汤的时候不能放料酒。第3个小窍门就是不能放花椒。