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芹菜肉末粥的做法

2020-03-16 15:26:42 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:咸鲜

分类:炒菜

主食材:芹菜50克、里脊肉30克、大米80克

辅料:盐1勺。香油几滴


步骤:


1、芹菜去掉根部,切小粒;



2、里脊肉30克切小丁;



3、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;



4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



5、放入肉丁;



6、翻炒至变色后盛出待用;



7、锅中放入适量清水,大火烧开;



8、放入大米煮开;



9、转小火熬煮20分钟;



10、期间不定时搅拌,防止糊锅;



11、放入芹菜粒;



12、肉丁;



13、继续熬煮20分钟;



14、滴几滴香油;



15、调入盐1勺;


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