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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

2020-03-18 15:55:17 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:鲜香

分类:炒菜

主食材:娃娃菜200克、粉丝1个

辅料:大蒜瓣4瓣、小米椒3个、生抽1勺


步骤:


1、粉丝1个用温水泡软;



2、大蒜4瓣切蒜末;



3、小米椒3个切圈;



4、小葱2根切葱花;



5、娃娃菜洗净,对半切开后切小块;



6、娃娃菜放入盘中,放上泡好的粉丝;



7、娃娃菜蒸至10分钟后取出;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中;



10、再加入生抽1勺;



11、淋到蒸好的娃娃菜上;



12、撒上葱花点缀即可。


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