洋葱肉丝的做法
2020-03-19 17:44:32 匠子生活
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八大菜系分别有什么特点
八大菜系当中的川菜主要以麻辣、鲜香为主，用料上也比较讲究，但大部分都是使用辣椒来提味增香。粤菜则以选料广泛，鲜嫩爽滑为主要特点。鲁菜则是用料精细，刀法细腻，而且非常注重实际用途，在花色上比较多。蔬菜则是由苏州菜和南京菜等几种组成，会根据四季的不同变化而采用不同的食材
红烧鸡腿的做法
鸡腿、土豆切块，放入清水中，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；||锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用；||锅中放入油，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽、盐、料酒、白糖，加入土豆、胡萝卜焖煮15分钟，大火收汁即可。
凉拌猪心
猪心剖开清洗，加盐腌制3小时；芹菜切小段，小米辣、香菜、小葱、蒜、姜切末；汤锅放清水、上述香料、老抽、料酒、冰糖、盐；放猪心，大火煮沸，转小火慢煮40分钟；炖至用筷子能戳穿，放凉后切丝；取碗加入芹菜、花生米、辣椒油、小米辣、醋等拌匀即可。
平菇炖鸡的做法
1.平菇切块，姜切片，葱切段。2.鸡剁小块，入沸水焯去血沫捞出。3.爆香姜葱、八角、花椒、香叶、桂皮，加入鸡块翻炒。4.加入白糖，酱油炒匀，加入开水。5.汤沸后改中火，炖20分钟，放入平菇，放入盐后炖20分钟。
枇杷膏的功效与作用及食用方法
枇杷膏具有润肺止咳的功效，在生活中我们适当的利用枇杷膏冲水饮用之后能够改善喉咙疼痛、有痰咳嗽等等问题，但枇杷膏治疗咳嗽时主要是治疗肺热或者是肺部干燥所引起的咳嗽，另外人们在生活中适当的吃枇杷膏，可以清热解毒、降低肺气，可能有部分小伙伴，因为肺部特别干燥，引起咳嗽、咳痰，还出现持续性咳嗽等等问题。
夏天必备，养生五味
夏季的天气炎热，有的时候人们都喜欢喝一些冷饮就会加重身体的湿气，所以在炎热的夏季是最需要注重养生的，尤其是在食物方面可以多吃一些能够，养心安神，健脾除湿，生津止渴的食物，下面我们一起来看看夏季养生该吃的五种口味食物，苦瓜，山药，西红柿，青红椒，蘑菇，这些都是夏季养生必备的食物。
治疗便秘的菜谱
从医学的角度上来看，便秘的食疗方式主要是人们出现便秘之后，通过饮食来进行调理。通常情况下，可以多吃一些蔬菜，水果，粗粮等等。
夏天吃什么最上火
在炎热的夏季要是总吃坚果类的食品，比如核桃，开心果，杏仁，榛子，是非常容易上火的。除了坚果类的食品之外，还有一些容易引起上火的水果，例如荔枝，杏儿，桂圆，这些食物都能够让人上火。另外在夏季要少吃肉类，尤其是猪肉羊肉这些食物也会引起上火。
10分钟微波速成鸡蛋布丁怎么做
布丁属于甜品当中的一种，受到了众人的喜爱，其中小朋友居多。而我们在生活中，可以利用微波炉制作鸡蛋布丁，目前这种方法比较简单，而且还有丰富的营养成分，再加上热量不高，属于健康甜品。
黄焖甲鱼做法是什么
1.将活甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出要翻身时，立即用手指攥住甲鱼的颈部，用刀将头颈一起剁下，放血后，清洗干净；2.清洗干净的甲鱼放入开水锅内，盖上锅盖焖15分钟取出；3.用刀刮去鱼身上的黑皮，剁去尾巴和爪上的趾甲……
