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西兰花烧豆腐的做法

2020-03-20 10:17:06 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:咸鲜

分类:炒菜

主食材:西兰花400克、豆腐200克

辅料:姜1块、蒜2瓣


步骤:


1、豆腐切小块;



2、姜1块切末;



3、蒜2瓣切末;



4、放入西兰花焯水1分钟;



5、锅内放入适量油,油温烧至6成热;



6、放入豆腐小火煎至焦黄,盛出备用;



7、放入姜蒜末炒香;




8、放入西兰花;



9、豆腐翻炒片刻;



10、加入盐半勺;



11、鸡精半勺;



12、胡椒粉1克翻炒均匀;



13、加入水淀粉1勺勾芡即可。


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