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酸菜土豆丝的做法

2020-03-19 14:57:20 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:微酸

分类:炒菜

主食材:土豆1个,酸菜100g

辅料:大蒜2瓣,小米椒2个


步骤:


1、土豆去皮洗净切丝;



2、泡入清水中;



3、酸菜洗净切碎;



4、小米椒2个切圈;



5、蒜2瓣切末;



6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



7、放入蒜末;



8、酸菜炒香;



9、放入土豆丝;



10、小米椒翻炒至断生;



11、放入盐半勺;



12、鸡精半勺翻炒均匀;



13、撒上葱花即可。



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