当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

长期吃素者,该给身体补补铁了

2022-09-03 15:09:30 匠子生活

素食者应该怎么补铁?

对于长期吃素的人来说,身体也是非常容易出现缺铁的现象的,因为长期没有肉类的摄入会导致身体出现营养不良的现象,而且有可能身体里会缺乏多种矿物质元素,很多时候肉类食品是我们身体补充铁元素的重要食物,长期吃素的人。铁元素摄入的比较少,就特别容易出现缺铁的现象,所以也可以通过其他食物来补充铁元素,比如豆制品,绿色的蔬菜,全麦面包,这些都是可以补充铁的。

 其实除了肉类之外,很多其他食物也都含有丰富的铁,比如黑米,小米,黑芝麻,红豆,这些食品里面的铁元素都比较丰富,而且在平时做菜的时候。用铁锅炒菜也能让身体补充一定的铁元素,平时也可以多吃一些含维生素C的水果,比如大枣,山楂,猕猴桃,或者一些绿叶蔬菜以及西红柿,这些都是有利于身体吸收铁的。

 对于素食主义者来说,蛋类牛奶也是非常好的矿物质来源,这些优质的蛋奶,里面不仅含有丰富的钙质,也含有铁锌等微量元素,适量的摄入也能够补充身体里面缺失的铁元素,还有一些坚果也是含有铁的,比如核桃,瓜子,巴旦木,葡萄干等,坚果不但能够补铁,还能够补充身体的其他微量元素,并且还有健脑益智的作用,尤其是年纪大的素食主义者适合多吃坚果。

 其实在日常生活中可以补铁的方法很多,最重要的就是平时的饮食注意调节。长期吃素的人,往往身体素质都不是特别好,如果严重的缺铁的话会出现贫血的现象,所以平时如果缺铁。很难补充的话,可以适当补充一些铁制剂,适当补铁,避免造成由于缺铁导致的缺铁性贫血,其实很多青菜里面的铁元素含量也是很丰富的,主要是平时做到不要挑食,哪怕是吃素的人也不会特别严重的缺铁。

阅读全文
相关推荐

怎样去除鲜海带的咸味儿

怎样去除鲜海带的咸味儿
如果在现实生活中,小伙伴们想要吃海带的时候,却发现海带特别的咸。在这个时候,我们直接把海带用清水多清洗几次,然后将洗好的海带直接放到碗或者是其他溶剂当中,并且还需要倒入热水,再加入适量的糖。一般几分钟之后,就可以将这样的水溶液及时的倒掉。

土豆皮的功效与作用

土豆皮的功效与作用
土豆皮拥有众多的功效,比如土豆皮能够帮助消化达到排便的功效,因为土豆皮中含有大量的纤维素,一旦进入人体之后,可以促进肠胃蠕动,帮助消化食物,改善腹胀,消化不良等等情况,另外我们在生活中适当的吃土豆皮,还可以吸收肠道内的水分增加排便量,最终达到预防便秘等等作用。

湄潭有哪些特色小吃 遵义湄潭的特产

湄潭有哪些特色小吃 遵义湄潭的特产
湄潭的特色小吃有羊肉粉,金家豆腐丸,豌豆粉,蒸饺等等。湄潭的特色小吃品种繁多,当地的物产也比较丰富,自然资源条件优渥,每年都会有很多游客来到湄潭旅游观光

薯条的做法

薯条的做法
步骤:土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出用厨房纸巾吸干水分,撒一层薄淀粉拌匀,冰箱冷冻6小时以上。油温烧至6成热,放入薯条小火炸4分钟,表面酥脆后捞出冷却。油温烧至7成热,放入薯条复炸10秒至表面金黄,捞出即可。

隔夜茶究竟还能不能喝

隔夜茶究竟还能不能喝
在生活中很多人对隔夜茶是不是能喝?表示有争议,但是根据大量研究发现隔夜茶所产生的危害,只是有些隔夜茶已经出现了变质的情况,从而导致人们在喝了这类隔夜茶之后产生众多的问题,如果说隔夜茶并没有变质的话,此刻是可以喝的,毕竟它还具有众多的保健功效,像大量的酵素,可以有效的防止毛细血管出血

​北豆腐和南豆腐的主要区别在于“点”豆腐的什么

​北豆腐和南豆腐的主要区别在于“点”豆腐的什么
在于“点”豆腐的方法。“点”豆腐,又被称为“划豆腐”,起源于清朝时期的北京。北豆腐是以黄豆为原料,豆腐质地细腻,黄色晶莹剔透,味道清香。北豆腐多用于烤或炖菜,因其原味清淡,搭配其它食材更能体现豆腐的香味。

爆炒龙虾的家常做法

爆炒龙虾的家常做法
步骤:1.龙虾买回用刷子刷洗干净,挑去虾线,再用盐水浸泡后,清水冲洗数次,然后准备以下食材2.热锅放油,先把葱姜蒜炒香3.再放入辣椒,麻椒,香叶4.翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖,炒出红油...

醋溜包菜的做法

醋溜包菜的做法
步骤:1.白菜洗净撕成小块,小米椒切圈 葱1根切葱花,姜切姜末,调醋汁;2.锅内放入适量油烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3.加入盐,鸡精翻炒均匀即可。

桃花茶的功效与作用及副作用

桃花茶的功效与作用及副作用
桃花茶拥有众多的功效,人们在生活中适当的饮用桃花茶,能够预防和缓解便秘的情况,避免肥胖的情况产生桃花茶,顾名思义就是利用桃花加工制作而成的花茶,里面含有丰富的营养成分。

早餐食物怎样选择最健康

早餐食物怎样选择最健康
对于一个人来说早餐是非常重要的,因为早餐提供了一天当中所需要的大部分营养,如果早餐没有吃好,一天都会感觉很不精神,而且浑身无力。最好的早餐要有蛋白质,碳水化合物,脂肪以及膳食纤维