香辣蹄花的做法
2020-03-20 11:09:38 匠子生活

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干煸鱿鱼丝家常做法是什么

1.干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝,用温水洗净。猪肉切丝。绿豆芽去根和芽瓣。2.炒锅置中火上,下油烧至六成热,放人鳅鱼丝略煸炒后,烹入绍酒再翻炒,即放入肉丝合炒,再加入豆芽炒匀,最后放川盐、酱油,炒出香味,加味精,淋上芝麻油即成。

干煸四季豆的做法 怎么做干煸四季豆才好吃

干煸四季豆需要准备对应的食材、对食材进行处理、翻炒的过程当中适当的加入调味料,通过这些步骤是可以做出好吃的干煸四季豆,这道菜是非常传统的川菜,营养很丰富,容易上手,属于具有特色的家常菜。

自制泡椒凤爪

步骤:1、鸡爪洗净剪去指甲,洋葱半个切成块,柠檬1个切片备用;2、放入冰水中浸泡10分钟;3、加入盐,糖,蒜末,泡椒,洋葱,柠檬,凉开水,泡椒水拌匀后密封;4、放入冰箱,冷藏5小时后,即可取出享用。

云耳蒸鲈鱼片

鱼儿蒸鲈鱼片是一道味道鲜美的家常菜,非常适合老人以及孩子使用,他的做法也非常的简单,具体步骤如下。

鲫鱼咸菜汤的做法

先将咸菜切碎,再把鲫鱼洗净煎至两面金黄。接着放葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒,再把切好的咸菜翻炒。然后放料酒、热水煮20分钟,最后放一点糖提鲜,放上香菜出锅即可。

在家怎么做美味多汁的小笼包

在家想要做出美味多汁的小笼包,在拌馅儿的时候就要掌握好打水的方法。平时我们在早餐店里买的小笼包,打开之后里面很多汤汁,吃起来口感特别鲜,香味道非常好,但是在家里面做的时候很少能做出这种感觉,其实是我们在做肉馅的时候没有往里面打水。

牛肉焗饭的做法

步骤:牛肉切块,土豆胡萝卜切丁,圣女果切两半。牛肉加盐,咖喱酱,淀粉,橄榄油腌制。锅中油热,将牛肉炒至变色,加配菜,倒水煮至水分收干,加入调料。碗中放米饭和炒好的牛肉,撒上芝士、圣女果。放入烤箱180°烤16分钟即可。

山楂熬水的做法

首先把山楂洗净戳出核,倒入奶锅后,倒入清水,倒入冰糖,煮开即可。然后关火后盖上盖子静置一会儿,山楂水的颜色会比较好看,也可以冷藏一会儿再喝。

怎么样做出美味的糖醋里脊

糖醋里脊可以说是一道老少皆宜的菜,不管是大人还是孩子都特别喜欢吃,糖醋里脊看上去做着很难,其实掌握方法和步骤之后也是非常简单的。准备适量里脊肉或者鸡胸肉,调料需要用番茄酱,糖、醋、清水、一个鸡蛋、淀粉、面粉和适量盐白胡椒粉。

糖醋蒜的做法

先将大蒜剥去外面2层皮,洗净放入碗中,加入盐1勺、清水适量浸泡1天。再把泡好的大蒜头部朝下沥干水分,放入无水无油的密封罐中。然后加入红糖100克、盐5克、陈醋200克,盖上盖子密封保存,1个月后即可食用。