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炒三色蔬怎么做好吃

2020-03-20 11:32:33 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度: 简单

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个

辅料:姜1块、蒜2瓣


步骤:


1、茭白洗净,切滚刀块;




2、紫甘蓝洗净切段;



3、青椒去蒂去籽,切小块;



4、姜1块切末;



5、蒜2瓣切末;



6、锅内放入适量油,油温烧至6成热;



7、放入茭白炒至断生;



8、加入姜蒜末炒香;



9、放入紫甘蓝、青椒;



10、翻炒均匀;



11、加入盐半勺;



12、鸡精半勺;



13、翻炒均匀即可出锅。


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