当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

酸辣白菜的做法

2020-03-22 14:13:24 匠子生活


制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:酸辣

分类:炒菜

主食材:白菜300克

辅料:小米椒20克,生姜1块,大蒜2瓣,白醋1勺


步骤:


1、准备食材;


2、白菜叶一片片掰开洗净,沿白菜帮竖着对半切开;


3、小米椒去蒂,斜刀切段;


4、姜1块切末;


5、蒜2瓣切末;


6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


7、放入姜蒜末爆香;


8、换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出;


9、放入白菜转大火翻炒至白菜断生;



10、放入白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺;


11、翻炒均匀后盛出即可。


白菜是很常见的一种蔬菜,营养丰富,而且做法也很多,可以做成炖白菜,炒白菜,醋溜白菜等,除此之外,还可以做成酸辣白菜,既好吃又开胃,大家一起动手做起来吧!

阅读全文
相关推荐

四大饮食原则帮助你提神

四大饮食原则帮助你提神
多喝水,可达到提神的功效,因为人体有2/3是由水构建而成,而人体的众多功能需要水的参与才能顺利进行,因此我们在生活中应该适当的补充水,避免出现脱水的情况,在建议在早上起床时直接喝一大杯水,这样保持身体内的水分促进新陈代谢。

常用电脑吃什么好

常用电脑吃什么好
经常使用电脑的人或多或少都会对身体产生辐射,而且也比较伤眼睛,所以最好平时在日常饮食中吃一些食物来提供养营养抵抗辐射,并且也能保护眼睛

紫土豆是转基因的吗 紫土豆是不是转基因

紫土豆是转基因的吗 紫土豆是不是转基因
紫土豆不是转基因的。土豆的皮颜色多种多样,这是由于土豆的品种不同而导致的,土豆的皮有紫皮、黄皮、白皮等等。不同颜色的土豆,其中的营养物质含量也不同。

虾米冬瓜海带汤的做法

虾米冬瓜海带汤的做法
先将冬瓜切块,海带切块,小葱切葱花,姜切片,虾米温水浸泡5分钟;接着锅中油温烧至6成热,放冬瓜翻炒10秒,放虾米、姜片炒匀,加海带、清水大火烧开,小火炖40分钟;然后调葱花、盐、鸡精拌匀。

紫薯的功效和作用

紫薯的功效和作用
紫薯作为非常常见的粗粮,在日常的生活当中可以经常看到它,由于它含有丰富的营养成分,比如维生素、矿物质、氨基酸等等,人们在生活中适当的吃紫薯,拥有更多的功效,比如说紫薯当中含有大量的粘液蛋白,一旦摄入粘液蛋白之后。

天柱有哪些特色小吃 贵州天柱的特产

天柱有哪些特色小吃 贵州天柱的特产
贵州天柱的特色小吃有猪肝粉肠,糯米粑粑,凉拌豆腐,粉条蒸肉等等。贵州天柱的物产比较丰富,当地的特色美食品种比较多样,猪肝粉肠就是天柱的一种特色美食

咖喱牛肉粽怎么做

咖喱牛肉粽怎么做
美味的咖喱牛肉是每个肉食者都无法拒绝的美食,香香辣辣的口感,吃上一口回味无穷,对于很多人来说会经常吃咖喱牛肉,但是很少有人尝试做咖喱牛肉的粽子。

吃龙宫果的禁忌

吃龙宫果的禁忌
龙宫果属于寒性食物,空腹的时候是不可以吃的,容易加重脾胃负担,出现腹泻腹胀的情况,而且它的糖分比较高,糖尿病人也不适合吃。一般只要身体健康的人群都是可以吃龙宫果的,对于其他的食物搭配并没有什么过多的要求,但是不要吃太多。如果一次吃太多也会导致肠胃负担加重,引起腹痛的现象。

啤酒的种类知多少

啤酒的种类知多少
现在市面上的啤酒根据麦芽浓度分为低浓度型中浓度型和高浓度型。低浓度型麦芽汁浓度大概在6~8度含酒精量大概在2%左右,下级可能当做饮料和只是稳定性比较差,保质期比较短,中浓度型麦芽浓度在10~12度,大多数以12度比较普遍,酒精含量在3.5%左右是我国主要生产的啤酒品种。

谭家菜是什么菜系

谭家菜是什么菜系
谭家菜属于我国的名菜,当然它也是特别出名的官府菜之一。所谓的谭家菜是指清末官僚谭宗俊的家传筵席。而谭宗俊当时在同治二年中了榜眼,后来谭家菜又被称之为榜眼菜。