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鸡蛋粥的做法

2020-03-26 16:49:11 匠子生活

一份简单易做的早餐,是上班族必备技能,而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选,接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧!


制作时间:60分钟

难易程度:简单

口味:清淡

分类:

主食材:大米80克、鸡蛋1个

辅料:小葱3根

 


步骤:


1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟;


2、小葱3根切葱花;


3、鸡蛋磕入碗中打散待用;


4、锅中放入适量清水大火烧开;


5、放入大米煮开;


6、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;


7、将蛋液缓缓倒入锅中;


8、煮2分钟后放入切好的葱花;


9、调入盐半勺,胡椒粉1克,香油3滴,搅匀即可。

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