当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

辣子肥肠的做法

2020-02-19 13:49:45 匠子生活


用料: 


芹菜杆75克(可以不要)、姜米适量、麻椒粒一小把、洋葱75克、干辣椒50克、肥肠780克、蒜粒适量。



步骤:


  1. 清洗肥肠,用白酒和醋分别洗了一遍,我习惯于把肥肠内壁的油脂全部撕掉。



2.起油锅,下姜蒜小火炒香。下麻椒和干辣椒炒香,切记一定要小火慢慢的炒出干辣椒的香味再进行下一步动作。



3.加盐、一瓶盖酱油、糖、鸡精调味。翻炒均匀,炒至芹菜杆呈现皱皮状态后出锅。


阅读全文
相关推荐

竹子根能让人体自身免疫力明显提高吗

竹子根能让人体自身免疫力明显提高吗
竹子根可以提升身体免疫力。竹子根的营养价值是特别高的,具有很好的美容养颜护肤效果,而且它里面的微量元素和黄酮类的化合物特别高,不用以后能够增强身体的免疫力。还能增强身体的抗氧化能力,阻止身体细胞被有害物质破坏。

胃酸倒流吃什么 推荐四种食物

胃酸倒流吃什么 推荐四种食物
胃部不舒服在平时要注意适当的吃一些食物,尤其是胃酸倒流其实是非常普遍的一种肠胃疾病,饮食的合理安排可以达到很好的改善目的,比如适当的喝水,对于促进消化加快新陈代谢的整体效果还非常不错。

煮蚬子有什么要注意的 蚬子要煮多久

煮蚬子有什么要注意的 蚬子要煮多久
蚬子是非常好吃的贝类水产,现在最简单的吃法就是清水煮,然后蘸料汁,但是煮蚬子的时候也是有讲究的,时间火候特别重要,如果煮的时间太长的话,蚬子脱水缩成很小的一个,口感发柴没有那么鲜嫩,所以在主线子的时候一定要掌握好时间。

馒头怎么蒸才会非常的软

馒头怎么蒸才会非常的软
馒头是我们大家餐桌上都非常熟悉的主食,刚出锅热乎的宣软蓬松大馒头不用吃菜就能吃下去一个。今天我来教大家做出宣软好吃的馒头。蒸馒头用的面粉随意家里的普通面粉就可以,不过最好不要用低筋粉,低筋粉中出来了个馒头,口感不劲道。要想馒头软和面是非常重要的。

生蚝粥的做法 又简单又美味

生蚝粥的做法 又简单又美味
生蚝对于男人来说,可以养精益肾,对女人更是有美容养颜,滋阴补血的功效。在平常的时候可以做一些生蚝粥来吃,做法简单又非常的美味。

肉酱菠菜的做法

肉酱菠菜的做法
步骤:1.猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末;2.菠菜摘好洗净后焯水装盘;3.锅中油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟;4.将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可。

家常饼的做法家 常饼怎样烙才松软有层

家常饼的做法家 常饼怎样烙才松软有层
​家常饼有多种不同的做法,包括鸡蛋,葱花饼,烧饼,烙饼等,每一种饼都有不同的制作方法和独特的风味,想要把饼烙的松软有层需要掌握一定的添加比例才行,接下来我们分享几款家常饼的做法。

为什么吃不对晚上的睡眠质量也不会太好

为什么吃不对晚上的睡眠质量也不会太好
晚餐吃什么,吃多少?在很大程度上影响了睡眠质量。如果真的不对,睡眠质量会比较差,因为晚饭以后人的活动量都比较少,如果一次吃了太多的晚餐,肠胃的负担加重睡觉的时候也会感觉到很不舒服,这就影响了睡眠质量。而且晚餐的时候,如果吃了过于油腻的食物,也会导致肠胃的负担加重。

怎么煎鱼不粘锅

怎么煎鱼不粘锅
煎鱼不沾锅办法:1.把处理好了的鱼或者鱼块沾上一层面粉。2.在热油锅中放入少许白糖。3.坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油。4.先将鱼放在锅铲上,再将锅铲放入油锅中,先使鱼在铲上预热,然后放入油中慢煎。

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法
1、糯米隔夜泡好。2、姜葱蒜切好后放入料酒生抽。3、用手挤压葱姜。4、倒入蚝油,盐,糖,白胡椒,老抽,腐乳汁,半块腐乳碾成泥加进去。5、腌制排骨。6、腌10小时。 7、将排骨滚上一圈糯米,在上面铺一层糯米。8、大火蒸45分钟至一个小时。