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锅包豆腐的做法

2020-02-17 21:56:07 匠子生活


食材:


一块北豆腐、大蒜3瓣、土豆淀粉一勺、番茄酱一勺、白醋一勺、生抽一勺。



步骤:


1、北豆腐切成小方块;



2、碗内加入番茄酱、白醋、生抽、干淀粉、白糖、清水搅拌成料汁备用;



3、密封袋内加入土豆淀粉和豆腐,摇晃均匀;




4、油锅内放入豆腐,炸至金黄色后捞出;



5、锅中少许底油,蒜末炒香,倒入料汁炒至起大泡,加入豆腐翻炒均匀即可。


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